街道元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)(一)

　　為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全開(kāi)展專項(xiàng)整治工作，確保“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的正常。

　　本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場(chǎng)、餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，以節(jié)日百姓消費(fèi)數(shù)量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、清真食品和民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種，以早夜市等臨時(shí)餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場(chǎng)為重點(diǎn)單位。

　　街道元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)(二)

　　元旦、春節(jié)期間，正是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段，為預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，確保社區(qū)居民的節(jié)日飲食衛(wèi)生安全，安勝社區(qū)采用標(biāo)語(yǔ)、公告等各種形式大力宣傳食品安全知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品原料及食品添加劑的衛(wèi)生管理，強(qiáng)化食品安全防范意識(shí)，防止誤食及食物中毒事件的發(fā)生，把健康的生活方式送到了千家萬(wàn)戶，增強(qiáng)了居民的自我保護(hù)意識(shí)。

　　街道元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作簡(jiǎn)報(bào)(三)

　　2017年元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊(duì)提早謀劃、周密部署，積極開(kāi)展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。

　　此次專項(xiàng)整治從2016年12月開(kāi)始，2017年2月結(jié)束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域;以酒類(lèi)、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的食品為檢查重點(diǎn);采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法，依法對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任，食品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營(yíng)的食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營(yíng)摻假摻雜、超過(guò)保質(zhì)期及“三無(wú)”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保節(jié)日食品安全。