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2016年中國消費升級與飲食變革調查報告

調查報告 時間:2021-08-31 手機版

  2016年,75%的消費者仍計劃保持或增加消費支出。然而企業想要吸引購物者,不是靠向他們推送產品信息, 而是要在消費者的生活中扮演更積極的角色,幫助解決他們的問題。

  中國經濟繼續成為全球關注的焦點,GDP增速、工業產值、零售額和其他指標的每一次向上或向下的變動,就像用來占卜的茶葉,人們都想從中獲悉中國經濟的走向。同時,盡管目前消費增速輕度放緩,但中國消費者繼續保持消費,消費增長仍在一 個驚人的上升軌道上。

  據預計,即使中國的實際GDP增速進一步放緩至5.5%(低于官方預期),到2020年,中國的消費市場仍將擴大約一半,達到6.5萬億美元的規模。未來五年中國消費市場所帶來的2.3萬億美元增量,相當于當下德國或英國消費市場的1.3倍。

2016年中國消費升級與飲食變革調查報告

  中國的雙速消費經濟是未來增長的決定力量,上層中產階層及富裕家庭將是整體消費的主要驅動者。上層中產階層、年輕一代和高端服務業人士,將成為中短期內拉動中國消費增長的主要力量。與此同時,消費者一直想要升級消費。 對于商家而言,他們擁有多種機會吸引日漸成熟的消費者,并解決他們對當前生活的不滿。總而言之,對于那些關注中國經濟變化、并準備隨之調整戰略的企業來說,波士頓咨詢公司(BCG)近期進行的消費者信心調查為他們帶來了好消息。(參閱圖1)

2016年中國消費升級與飲食變革調查報告

  消費增長放緩,但整體依然強勁

  在2016年年中,盡管其他市場經歷放緩和波動,但中國的消費依然保持強勁。2016年第一季度,中國家庭的名義消費增長率達到9.3%,而去年同期為8.6%,攀升速度超過2015年全年。從實際增速的角度來看,中國的消費增長保持穩定。

  我們預測,2016年下半年的消費增長會有所放緩,主要原因之一在于關鍵的增長驅動因素——消費意愿正在失去動力。事實上,在第一季度的強勁增長之后,同比去年,今年4月和5月的零售額出現小幅下降。

  盡管消費者信心稍有下降,但需要注意的是,我們關注的是消費“增長”的減速。 對于從快車道轉向中速車道的消費者來說,2016年的消費總額將保持不變。消費者不會進行急剎車。消費增長的兩個主要驅動因素是消費者的消費能力及其增加消費的意愿。中國消費者的消費能力仍然很強:當前中國有超過40%的城鎮家庭穩定處于中產階層及富裕消費者群體。和其他國家相比,中國消費者的消費意愿相對較強,但從2007年達到峰值之后開始下降,主要原因是家庭收入增速放緩,而這也反映了整體的經濟形勢。2016年,75%的消費者仍計劃保持或增加消費支出,而2015年這一比例為81%。

  2016年第一季度,中國家庭收入增長率從去年的9.4%降低至8.7%。去年和今年連續兩年內,有相當比例的家庭收入沒有增長。今年,收入增長超過10%的家庭所占比例也明顯下降,從38%降至26%。消費者對工作的擔憂和對未來的焦慮情緒也在增加,表示擔憂的受訪者占比從20%增至25%,表示焦慮的受訪者占比從22%增至28%。

  收入下降和消費仍在增加表明儲蓄增長可能會暫時放緩。消費者現在已有危機感: 在今年的調查中,更多的消費者把消費意愿和收入增長綁定在一起(今年的受訪者占比為58%,2015年為47%,2014年為39%)。75%的收入高速增長的消費者預測,在未來的12個月內,他們的收入增速會下降。我們認為普遍的謹慎情緒和回歸注重儲蓄的意愿將成為一種常態。

  由于家庭收入增長與工業利潤周期同步,對于那些在工業領域工作的人來說,收入增速放緩更為明顯,而他們占到城鎮消費者總數的40%。(參閱圖2)約有49%的消費者在過去12個月內收入沒有增長,只有20%計劃在2016 年增加消費支出。自2015 年以來,工業利潤增長率一直為負數。我們可以預測,在接下來的6-9個月內,家庭收入和消費支出將保持低速增長。2016年第一季度,工業利潤增長率反彈至7.4%,但能否保持還有待觀察。

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  服務業領域也面臨著一系列挑戰。雖然近年來服務業的發展維持了整體就業的增長,但是服務業就業向低收入服務業轉變的模式降低了收入增幅

  。在2014年(最近能夠提供數據的年份),85%的城鎮新增就業崗位是低端服務業,而2013年這一比例為45%。這導致新崗位的平均工資下跌了20%。2014 年,低端服務業崗位增加了15%,主要是在中小型企業,而高端服務業崗位只增加了5%。低端服務業的月平均工資為3,174元人民幣,僅為高端服務業(5,171元)的60%。

  我們預測,消費增速并不會大幅下降,但在工業增長沒有出現轉機的情況下,消費增長也不太可能再度回到峰值水平。在中國,零售業和工業增長息息相關。這主要反映在31個地區(22個省、4個直轄市及5個自治區)的零售額增長模式中。僅有6個地區的GDP和零售額增長輕微下滑,這主要是由于這些地區的高端服務業就業崗位占比相對較高。11個地區的零售額增長遭受了大幅下滑,原因在于其工業領域的就業崗位占比較高。


本文來源http://www.nvnqwx.com/gongwen/diaochabaogao/440246.htm
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