礦泉水市場調查報告范文

　　希望知曉一個情況、一個事件時，我們需要仔細地調查清楚，調查的結果通常在調查報告上面呈現出來。快來參考調查報告是怎么寫的吧，下面是小編為大家收集的礦泉水市場調查報告范文，歡迎大家分享。

　　礦泉水市場調查報告1

　　為了認真落實縣委，縣政府對招商引資工作重要指示精神，我門經過認真篩選，做大做強好項目，礦泉水簡介礦泉水是大眾消費品，有市場潛力大，競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨于飽和的行業狀態。企業為了打開知名度，擴大市場占有率，深刻挖掘產品賣點，博取消費者好感，也為了更加了解市場現狀，對企業和產品做出有利決策特展開此次市場調查。

一、礦泉水定義

　　礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。根據身體狀況及地區飲用水的差異，選擇合適的礦泉水飲用，可以起到補充礦物質，特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質，是有效手段。

　　國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型。

二、礦泉水分類

　　（1）按礦泉水特征組分達到國家標準的主要類型分為九大類：

　　①偏硅酸礦泉水；

　　②鍶礦泉水；

　　③鋅(補鋅產品，補鋅資訊)礦泉水；

　　④泉水；

　　⑤硒礦泉水；

　　⑥溴礦泉水；

　　⑦碘礦泉水；

　　⑧碳酸礦泉水；

　　⑨鹽類礦泉水。

　　（2）按礦化度分類命名：

　　礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。礦化度＜500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，＞1500mg/為高礦化度。礦化度＜1000mg/l為淡礦泉水，＞1000mg/l為鹽類礦泉水。

　　（3）按礦泉水的酸堿性分類：

　　酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度的負對數值，即pH=-1g[H+]，是酸堿性的一種代表值。

　　（4）按陰陽離子分類命名：

　　以陰離子為主分類，以陽離子劃分亞類，陰陽離子毫克當量＞25%才參與命名。

　　①氯化物礦泉水，有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等；

　　②重碳酸鹽礦泉水，有重碳酸鈣(補鈣產品，補鈣資訊)礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等；

　　③硫酸鹽礦泉水，有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。

三、國家標準

　　我國飲用天然礦泉水國家標準規定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。"國標"還規定了某些元素和化學化合物，放射性物質的限量指標和衛生學指標，以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分，一般來說，在界線指標內，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的'偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發育，有利于骨骼鈣化，防治骨質疏松；還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。

　　因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動，具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足，對于增強機體免疫功能，延緩衰老，預防腫瘤，防治高血壓，痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數礦泉水屬微堿性，適合于人體內環境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝，加速疲勞恢復。

四、礦泉水市場競爭態勢分析

　　市場競爭現狀：

　　調查顯示，在我國七大中心城市中，有48.9%的人喜歡礦泉水，有30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批國內知名純凈水廠家開始“見風使舵”，改弦易幟生產天然礦泉水或將天然礦泉水作為企業發展的重點，樂百氏的礦泉水早已擺上貨架，娃哈哈也已悄悄進軍礦泉水生產，準備在東北生產礦泉水，同時一些生產企業也在產品的功能性上下了一番功夫，各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經面市，多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成主導瓶裝水市場的礦泉水廠家。目前，中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業礦泉水品牌的“三國鼎立”市場格局；其中一線品牌以70%左右的市場份額雄居水市場的霸主地位，二線品牌及一些地方品牌的市場份額極低。一線品牌在全國的強勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度，全力拓展市場；地方品牌利用本地優勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點，以瓶裝水超低價位為競爭手段，力求分得一塊已經做大的“蛋糕”。一線品牌中背后均有國外大的資本介入，憑借資本優勢，這些一線品牌以低價策略不斷對低端包裝水市場進行“洗牌”，整個礦泉水市場整體進入“火爆對拼”時期。

　　另一方面，礦泉水的高端市場競爭也初露睨端：2007年5月10日，借在上海舉辦第八屆中國國際食品飲料展覽會之機，歐洲高端礦泉水品牌Heidiland高調宣布進軍中國礦泉水市場。其中國首席代表謝爾蓋表示，將向中國市場投資2億至3億美元，“目標是成為中國高端水資源市場的第一”；在2006年借助青藏鐵路通車進入內地市場后，5100TM西藏冰川礦泉水在今年開始了全國市場的全面布局，華北、華東及華南地區的主要城市將成為該品牌攻城略地的戰場。基于產品本身的高品質以及資源的珍稀性，5100TM西藏冰川礦泉水的市場定位是“享譽全球的國際品牌”。其志在高端之意如此明顯：繼成為第三屆球公開賽的官方用水后，去年底，5100TM又成為亞洲最高級別的高爾夫球賽事——上海匯豐杯高爾夫球賽的指定飲品；今年3月，其又現身齊集眾多國際奢侈品牌的上海國際游艇展，與勞斯萊斯、軒尼詩、寶馬、奔馳等世界頂級品牌同席并立。目前，330毫升的5100水定價為5-6元，緊追伊云。而深海泉，嶗山，五大蓮池，以及星島等也開始大力進軍高端礦泉水市場。

　　但據權威調查顯示，我國礦泉水市場高檔品牌知名度最高的3個品牌，是依云、斯柏克林、巴黎水，均為國外品牌。與此形成對比的是，作為國內傳統高檔礦泉水品牌的嶗山礦泉水知名度雖排在第五，但卻比依云低了近二十個百分點，而其余的國產高端礦泉水品牌就更鮮為人知了。