侗族過年習俗

　　侗族的春節，叫“過年”。靠城鎮附近的村寨，隆重熱鬧，年前，忙打年粑釀酒殺豬，備辦年貨，打掃門庭，張貼春聯，互送禮品。除夕天，備香紙供品，燃香點燭，敬祭先祖。有的用“年飯”喂狗喂牛，以此答謝，夜間，爐火長燃，燈明不熄，喜迎新春。深夜酌茶放炮，迎新祭祖。下面和小編一起來看侗族過年習俗，希望有所幫助！

　　“殺年豬”

　　殺年豬是在年前臘月進行的，一到臘月時分，可見侗寨天天有磨刀宰豬的情景。殺年豬很講究的，一般來說，要和村寨的家家戶戶商量，因為屠夫有限，必須排日子。“殺年豬”時會請一些親朋好友來吃一頓，俗稱“吃泡湯”，并送1-3斤豬肉給他們，讓大家分享盛年喜悅。同時腌制臘肉等多種年貨。

　　“打糍粑”

　　糍粑就是糯米打成的圓形年糕。不論田多田少，侗族家家都會栽植一些糯稻，收割曬干后放至臘月以備打糍粑用。侗家打糍粑也是挨家挨戶排隊，互相幫助著打。人們把蒸熟的糯米放在“碓款”中用木頭做成的“碓錘”揉打成糊狀，往往還添加一些山野菜，擰成圓陀壓扁，染上松柏枝葉花紋，涂上蜂蠟，制作成圓形糍粑，寓意家人年年團圓，風干后用水缸裝滿涼井水存放，以備新年食用。打糍粑時打好的第一糍粑，要拿出事先準備好的片糖或者參糖黑芝麻粉供在場的人一起品嘗，共慶豐收。

　　“做泡茶”

　　侗族喜在豐收后將各種農產品制成干貨，最突出的是將各種菜果做成蜜餞，靖州侗族的蜜餞有十樣之多，叫做“十樣餞”，有冬瓜蜜餞、南瓜蜜餞、柚子蜜餞、番茄蜜餞等。他們還將糯稻米蒸熟染上紅黃綠顏色曬干，春節前用油炸熟，這就是泡茶。春節時節客人來訪拜年必敬泡茶。

　　敬茶順序為第一道茶為蜜餞茶，甜甜的，第二道為“糖豆子”茶，既甜又香，第三道就是泡茶，滾燙辣辣的。有些地方的侗族將泡茶稱為油茶。這三道茶以后才可能是漢族地方的真正的茶。

　　“打豆腐”

　　臘月家家戶戶都要磨豆腐。侗族有在田埂上種黃豆等各種豆類的'習慣，春節則豆腐成為一道重要的菜。家家把磨好的豆腐用油炸成小塊，可放十天半月，為正月備下營養方便的菜肴。

　　“撿柴喜”

　　撿柴喜，是大年初一早晨的事。一起床，男女主人的第一件事是出門撿一小捆柴禾進家門。我們湘西發音是柴、財不分的。撿柴就是撿財。撿柴喜就是撿財息。湘西的山，四季常綠。湘西的男人們披一身晨光，鉆進一片清幽里，一片片晨光和綠色就被生生扯動了。呼啦啦，呼啦啦的，像風搖過，像渦在旋。一捆柴，連枝帶葉的帶回去，生活的青枝綠葉，就全變成財息進了家門。出門撿財，財源滾滾，那莊戶人家的日子，就比這青山還青，比綠水還長，比晨光還新了。也有一些地方將撿柴喜簡單化，就是事先準備好一小捆柴火或者一塊劈好的木塊放在大門外，午夜12點剛過，就打開大門，立即把事先準備好的柴火拿進屋里，取義“進財”。這些柴火是三十夜里主人備好后故意靠放在堂屋門面上的，早上開門時大木塊會從外破門而入，掉進堂屋內，寓意財運主動進家門。開財門后，會裝香，燒紙，點青油燈，敬茶，寓意把財神迎到神龕上敬奉，希望財神永駐在自己家里。

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