今天，我和媽媽去超市買東西，媽媽買了一包餃子皮，我問(wèn)：“買餃子皮做什么?”媽媽說(shuō)：“我們今晚吃餃子。”回到家，媽媽忙碌著剁肉餡和著芹菜，不一會(huì)兒就準(zhǔn)備好了，就等包餃子了。

　　我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，很好奇，扯著媽媽的衣角央求：“今天我要學(xué)包餃子。”媽媽高興地說(shuō)：“我閨女長(zhǎng)大了，知道幫媽媽忙了，行，我教你。”媽媽耐心地做了一個(gè)包餃子的示范。聽完媽媽的講解，我迫不及待拿了一塊餃子皮放在手掌心，有手指頭沾一點(diǎn)水涂在餃皮的邊沿，再拿一雙筷子夾著肉餡放進(jìn)餃子皮的中間，再把餃皮兩端用力一按，餃子皮就合攏了，一個(gè)餃子就大功告成了，你瞧，它像一個(gè)挺著大肚子的將軍站在那里，很威武。突然，我發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)肉餡被擠出來(lái)了，于是，我又拿一塊餃子皮補(bǔ)上。肉餡雖然沒(méi)露出來(lái)了，但餃子變得有些難看。“沒(méi)關(guān)系，吃一塹，長(zhǎng)一智!”我給自己打氣，又麻利地包餃子了。拿起一塊餃子皮，放一點(diǎn)肉餡，兩端一合攏，一個(gè)無(wú)精打采的餃子趴在桌子上，扁扁的，好難看，再看看媽媽包的餃子，光看著就口水直不流。我像泄了氣的皮球，想放棄不包了，這時(shí)，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得餃子撲鼻香。”

　　聽完媽媽的話，我又振作起來(lái)，虛心向媽請(qǐng)教，媽媽耐心地教道：“放肉餡要根據(jù)餃子皮的大小，要放得適量，放多了餡容易露出來(lái)，放少了餃子吃起來(lái)沒(méi)味道，要試著多做，自己慢慢摸索。”聽完媽媽的話，我恍然大悟，真是看事容易做事難，原來(lái)無(wú)論做什么事情，都要有耐心并沉下心來(lái)用心做，所謂“心急吃不得熱豆腐”說(shuō)的就是這個(gè)道理。再仔細(xì)認(rèn)真看媽媽包了幾個(gè)餃子，對(duì)照之前自己包的餃子，找出自己的錯(cuò)誤，于是我又信心百倍拿起餃子皮像模像樣包起來(lái)。瞧，這個(gè)餃子包得真好看，我像欣賞一件藝術(shù)品一樣目不轉(zhuǎn)睛盯著它，它是我經(jīng)過(guò)不斷摸索出來(lái)得來(lái)的勞動(dòng)成果，此時(shí)我的心情就像豐收后農(nóng)民一樣心花怒放，別提有多高興了。我包了好多個(gè)，媽媽把這些餃子煮熟了，我吃得飽飽的。

　　通過(guò)包餃子這件事，我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，都要堅(jiān)持不懈，要虛心學(xué)習(xí)，要體會(huì)勞動(dòng)中的樂(lè)趣，這樣才能做得更完美。