清明時(shí)節(jié)，我跟著爸爸來到他的家鄉(xiāng)———慶元縣荷地鎮(zhèn)。這是一個(gè)偏僻的小山村，是香菇的發(fā)源地。在陽光燦爛的日子里，每家每戶門口都會(huì)曬著香菇。香菇大大的，白白的，張著圓圓的“傘”，在太陽底下散發(fā)著香噴噴的氣味。

　　我懷著好奇心來到一戶人家門口，他們正在把木屑裝進(jìn)一個(gè)塑料袋里。媽媽問叔叔：“這是做什么的？”叔叔說：“這是菌棒，是種香菇用的。”我更好奇了。叔叔熱情地邀請(qǐng)我去他家看一下香菇的種植。叔叔告訴我，菌棒裝好后就要在木蒸籠里高溫消毒兩天兩夜，然后冷卻，在菌棒上打孔放入菌種，等菌絲發(fā)育后再把它們放在菇棚里，整個(gè)過程需要半年時(shí)間。叔叔帶著我去看了菇棚，在那里我看見了菌棒上長滿了香菇，有的小小的，還沒有張開“傘”，有的大大的，已經(jīng)張開了“傘”，它們像一個(gè)個(gè)小精靈快樂地生長著。

　　我這才明白香菇原來是這么長出來的，需要這么多道工序，需要付出這么多的心血。