當家,是一件令我興奮不已的事,我十分期盼。我想象著有一天也能像爸爸媽媽一樣,體驗一下當家的滋味,過一把家長的癮!
這一天終于到來了,清晨我被一陣急促的鬧鈴聲給吵醒了。真討厭,今天是休息天,媽媽怎么還 設鬧鈴。我正想再美美地睡一覺,腦子里閃過一個念頭,今天我當家,我得準備起來了,我立刻從床上彈跳而起。腦子也飛快地轉著,我該做些什么呢?我努力回憶著,早上媽媽通常會做些什么?洗刷、燒開水、做早餐、打掃……
我不知不覺地來到廚房,呆呆地望著冰箱里滿滿的食物,不知如何下手。到底該吃些什么呢?我絞盡腦汁想了許多種早餐搭配,卻又拿不定主意,生怕自己做不好。不如吃點健康的麥片與蛋餅吧!心動不如行動,我從冰箱里取出兩枚雞蛋,一壺鮮奶。又從柜子里取出一些麥片,牛奶加麥片,一定又美味又有營養!
我學著媽媽的樣子,穿上圍裙。然后把兩枚雞蛋依次打碎,滑滑的蛋清和圓溜溜的蛋黃一同滾到了我早已準備好的碗里。我用筷子開始攪拌起來,“嗒嗒嗒……”廚房里響起了清脆的打蛋聲。我一邊攪拌著雞蛋,一邊心里想著美味的雞蛋餅,回味著那香噴噴的味道。對了,蛋液里應該撒些蔥花,加點水、加點面粉、再來點兒鹽花一起拌均。一切準備就緒該攤餅了,我小心翼翼地擰開煤氣灶,頓時,一股藍色的火焰徑直竄了上來,我嚇了一大跳。我放上平底鍋,把火開成小火,然后倒了一些油,過了一會兒鍋子開始熱起來,我就把雞蛋液均勻地倒在整個鍋底,還 煞有介事地拿起鍋子在火上烤。等鍋底烤得快要焦的時候,廚房里已香氣四溢,我趕緊拿起鏟子把蛋餅翻過來。我哪有媽媽的好本領,好好的一整張餅被我翻得東一塊西一塊,有些因為速度慢了還 烤焦了。媽媽大概是聞到了焦味,急急忙忙跑過來,以為出了什么大事。這時,我也已經把煤氣關了,一碗又香又焦的雞蛋餅新鮮出爐了。媽媽一邊喝著牛奶麥片粥,一邊吃著雞蛋餅,直呼美味,太棒了!只有我知道,媽媽是在鼓勵我!
我和媽媽一起吃完早餐,我又搶著洗了鍋碗,又開始打掃起客廳衛生。一上午我已經累壞了,當家可真不容易!再想想爸爸媽媽平常每天要工作、操持家務、還要輔導我學習,數十年如一日,他們可真辛苦啊!
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