【熱】揚州炒飯作文10篇

　　在日常生活或是工作學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的揚州炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

揚州炒飯作文1

　　晚上，爸爸問媽媽：“咱們今天吃什么晚飯呢？”媽媽問爸爸：“你想吃什么呢？”“當然是炒米飯啦！”爸爸脫口而出，一向不做飯的媽媽自告奮勇：“好，那我就給你們做個揚州炒飯吧。”

　　說完媽媽就大搖大擺地走進了廚房，第一步：媽媽先把土豆，胡蘿卜，黃瓜的外衣去掉，洗干凈后切成小丁兒，又把大蔥切成小花，形狀像棒棒糖里的花紋一樣漂亮。第二步：媽媽往鍋里倒入色拉油，過了一會兒油熱了，媽媽把一個小雞蛋打入油鍋里，煎了一會兒，雞蛋的形狀變了，圓圓的像個太極球。媽媽用鏟子劃得碎碎的，“哎，多好看的一個球沒有了。”我遺憾地說。媽媽笑瞇瞇地說：“必須要把它劃碎。”媽媽把土豆、胡蘿卜、黃瓜丁全部倒入鍋里開始上下翻炒，大概過了三四分鐘，媽媽又把蒸好的白白胖胖的大米飯也倒入鍋里上下翻炒，一會兒，五顏六色的揚州炒飯就大功告成了。

　　聞著香噴噴的揚州炒飯，我和爸爸的口水直流“三千尺”，每人都吃了一大碗，吃完之后媽媽得意地問：“好不好吃？”我和爸爸異口同聲地說：“好吃！”我想，媽媽從來沒有做過飯，這次做的揚州炒飯味道也不差嘛！真期待媽媽下次給我做出更加美味的飯菜來！

揚州炒飯作文2

　　俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城――揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

　　我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”

　　雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

揚州炒飯作文3

　　揚州炒飯可是揚州一絕。經濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。

　　揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。

　　此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦！

　　聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！

　　我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。

　　媽，再來一碗！

揚州炒飯作文4

　　我一放學回家，媽媽就告訴我說：“我教你做揚州炒飯好嗎？”我高興極了，連忙回答“好啊！好啊！”。

　　做揚州炒飯可不是那么簡單的事。我們先準備好材料，有胡蘿卜、玉米、香菇、雞蛋、米飯和油、鹽、醬、醋等佐料。我先把胡蘿卜切成小丁丁，把玉米掰成一顆一顆的.，再把香菇像胡蘿卜一樣也切成小丁丁。我把雞蛋和米飯分別放在碗里。準備工作做好了！我要正式開始作揚州炒飯了！我小心翼翼地把油放進鍋里，再把雞蛋和米飯放進去。剛放進去，油就一下子蹦了出來。把我嚇了一大跳！媽媽說：“沒關系，你下次放油的時候輕點就行了。“謝謝媽媽！”我高興地說。我把剛炒好的蛋飯和剛剛準備好的材料一同放入鍋里，來回翻炒。這樣一盤香噴噴的揚州炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口，真好吃啊！

　　啊！原來炒飯是多么辛苦啊。看來我以后要多多關心媽媽了。

揚州炒飯作文5

　　那是一次從杭州旅游回來，我們路過一家叫漁多多的餐廳，點了一碗揚州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!

　　漁多多家的揚州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，仿佛就像一座堆滿金銀的寶山，讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定會禁不住的贊嘆：“此物只應天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會沉醉在這美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。

　　嘗上一勺，那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白面柔軟粘牙……

　　我愛吃漁多多家的揚州炒飯!

揚州炒飯作文6

　　對于我們這些中午在校吃飯的同學來說，最愛吃的莫過于揚州炒飯了。

　　揚州炒飯早在魏晉南北朝時期，是揚州市民創制的，它方便、價廉、耐饑，《齊民要術》中有所記載，到了隋代，人們改良了揚州炒飯，叫碎金飯，據說隋煬帝最愛吃，到了明代，揚州民間廚師在炒飯中增加了配料，形成了如今揚州炒飯的雛形，到了清朝，揚州人在此基礎上增加了瘦肉丁、蝦仁等，成了現在的揚州炒飯。

　　揚州炒飯是由米飯、青豆、胡蘿卜、火腿等原料制作而成，再配上一點色拉油、鹽和雞精，甜甜咸咸的味道好極了。

　　每次吃中飯時，我們就會伸長脖子往食堂方向看，一旦端飯的阿姨出現，我們就會湊上去打探是什么飯，如果是揚州炒飯，我們會蹦起來做一個勝利的手勢，并不約而同地喊“耶”。到了盛飯的時候，當盛飯員喊第一組來端飯時，第二組的人屁股已經離開椅子，一只腳也已經跨了出來，好像隨時要沖上去，當盛飯員喊第四組端飯時，第一組的人已經吃完準備沖上去盛飯，在排隊時還不忘將碗里的米粒吃光，那樣子好像還能吃上兩大碗。每次我們雖然已經吃得很飽，但吃完后總是意猶未盡，還想著下次什么時候還會再吃揚州炒飯。

　　現在每當有人問我最愛吃什么，我都會毫不猶豫地說：揚州炒飯！