因為今天是冬至,所以媽媽特意帶我去買肉餡,要教我怎么包餃子,還要讓我嘗一嘗自己的包的餃子。

我一進家門,就想包餃子,等媽媽和好面弄好餡,我就迫不急待地開始揉面,可是,面團總是不聽我的使喚,總是不能搓成細長的條,我只好請來媽媽幫助,媽媽耐心地對我說,“撒的面粉不要放得太多,否則一會捏不緊,還有揉面的時候要用右手”。我又試了了一次,還是不行,媽媽只好幫我完成了這項工作,接著媽媽又用刀把面條兒切成小節,我把切下來的小節用手按成扁的,再把面搟成一個薄片,輕輕地把餃餡放在面皮中間,一次不能放太多,要不包不住,也不能放太少,要不不好吃。在媽媽的說教下,我終于成功地包出了第一個餃子。呵呵,很像耳朵呢,難怪說冬至吃餃子耳朵不冷的呢。
我和媽媽說說笑笑中很快包完了餃子,當盤子端上桌時,我已經迫不急待了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。通過這次包餃子,既鍛煉了我動手能力,又使我體察到媽媽的辛苦,我希望同學們都做一個愛學習愛勞動的人。
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