導(dǎo)語：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面是由小編整理的關(guān)于媽媽教我包餃子的作文。歡迎閱讀！
篇一：媽媽教我包餃子作文
在小學(xué)五年的生活里，媽媽教了我許許多多，比如：整理房間、洗衣服、掃地……在這些事中，我記憶最深的就是那次媽媽教我包餃子。
記得那天，媽媽走來說：“今天晚上我們吃餃子。”我一聽，想起每次媽媽包餃子都包的很好吃。于是我說：“我想學(xué)包餃子。”媽媽說：“好。”
我坐在椅子上，這時(shí)媽媽拿來了面，說：“包餃子首先搟面皮。”我一聽搟面皮太容易了。媽媽給我示范了一次，我按照媽媽的方法做了起來。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)搟面皮不容易。我拿起了面搟來搟去，總是搟得太慢了，像蝸牛在走路。媽媽說：“不要緊，慢慢地來。”我按照媽媽說的慢慢來，不一會兒，一塊面被我搟好了，只不過是正方形的，媽媽搟的`是圓形的。媽媽又說：“不要灰心，只要再多練習(xí)幾次，你就會搟圓了。”我聽了媽媽的話更有信心了。
面皮搟完了，媽媽又教我包餃子。我一看那么簡單，就信心十足地包了起來，可是狀況并不像我想象的那樣。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一會兒這兒破，一會兒那兒破，露餡了，把我搞得焦頭爛額。我又開始灰心了，媽媽親切地說：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一塊面皮，適當(dāng)?shù)胤派狭艘稽c(diǎn)肉，而且輕輕地捏著，就這樣一個餃子包好了。不一會兒，餃子煮好了，我一嘗香極了！
從媽媽教我包餃子這件事，我明白了：做什么事，都是看起來簡單，做起來難。
篇二：媽媽教我包餃子作文
＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說．＂作業(yè)被我ＰＫ完了，我也復(fù)習(xí)了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學(xué)廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子．
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進(jìn)榨肉機(jī)里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細(xì)絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴(yán)肅地對我說：＂你怎么能因?yàn)橐稽c(diǎn)小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了．
終于，到了包餃子的關(guān)鍵時(shí)刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好．我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的．應(yīng)該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo)，我包出來的餃子也有點(diǎn)像是餃子了．在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了．
然后，我就把餃子放進(jìn)鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點(diǎn)迫不及待了，過了一個小時(shí)，餃子才出鍋．
在品嘗餃子時(shí)，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲．
篇三：媽媽教我包餃子作文
轉(zhuǎn)眼間，又到大年三十了。平時(shí)用“包餃器”包餃子的我也想向媽媽那樣手工包餃子。
吃完了晚飯，媽媽、爸爸開始準(zhǔn)備起“餃子宴”來，媽媽和面，爸爸拌餡兒。我看著正在和面的媽媽，問道：“媽媽，你能教我包餃子嗎？”“可以啊如果你愿意學(xué)的話。”媽媽回答說。我高興得蹦了起來。
媽媽先從面團(tuán)上揪下一塊面，捏成一個個小圓餅，媽媽告訴我這叫作“記子”。只見媽媽把一個“記子”放在面板上，左手握住它的邊緣，右手拿起搟面杖用力搟起來，每搟幾下轉(zhuǎn)一個方向，一會兒一張圓圓的餃子皮兒就搟好了。我也照著媽媽的樣子試了試，可不是把這地方搟薄了，就是把那地方搟破了。最后媽媽讓我今天先學(xué)包餃子，以后再學(xué)搟皮。
這時(shí)候，爸爸的餡也拌完了。媽媽拿起一張已經(jīng)搟好的皮，用筷子放在餃子皮兒中央，再把餃子的皮兒對折，在邊上捏幾下一個的餃子就包好了。可是我手中的餡總是不停我使喚，按住了左邊往右邊漏，按住了右邊往左邊漏，有好幾次還差點(diǎn)兒掉在了地上。好不容易把餡兒完完全全地堵在了里面，可是我勉強(qiáng)把皮兒捏上之后卻發(fā)現(xiàn)，我包出的餃子很奇怪，總是躺著。
媽媽說：“別著急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，發(fā)現(xiàn)如果先把餃子兩側(cè)封住餡兒就跑不掉了。果然，我包的餃子終于想餃子了。
我又照樣包了幾個餃子，雖然不算完美，但總算說得過去。接著，媽媽讓我把一個餃子里放上果仁，說吃到果仁的人這一年都會幸運(yùn)。
快到新的一年了，餃子們“撲通”、“撲通”跳下了鍋。我們一家人開心地吃著餃子，而我還幸運(yùn)地吃到了果仁！看著我辛勤的勞動成果，我心里可真是比吃了蜜還要甜呢！
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