有人與書有約，想在書中探索知識的奧妙；有人與春天有約，希望在自然的懷抱中成長；有人與幸福有約，樂天開朗的笑聲充盈在他的心中……而我，卻是一個不折不扣的“吃貨”。與美食有約，空恐怕是這世界上最愜意、無憂的事了。

　　身為一個以“吃不胖”為宣言的金牌吃貨，身邊又怎會少得了一個“合我口味”的大廚？我的奶奶就是這樣一個賢惠的金牌廚師，而我最喜歡的，便是奶奶做的餃子。這種餃子，要在市場上選上好的瘦肉、馬蹄、香菇、胡蘿卜、香蔥，放入一個大碗中，滴幾滴油，撒幾勺鹽，用筷子美美地拌在一起，才能做出真正好的餡。而包餡，更是一門學(xué)問。奶奶是個老廚師，對皺褶的輕重、多少及餡的量的把握的很到位，這樣做出的餃子才能松而不散、滑而不膩。對于餃子醋，我這個口味偏重的.吃貨還有些研究：放些老抽，灑些香油，偶爾還會誤倒些蒸魚豉油進去。這樣，將煮好的餃子點一點醬，咬一口，只覺鮮美的湯汁混合著淡淡的醬香溢出，馬蹄在口中發(fā)出輕微的脆響，令你回味無窮……這真是人生一大樂趣。

　　高級的吃貨，不能只吃家常菜，還要嘗盡天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中，最喜愛的，便是“桂花糯米羹”了。初買時，只是抱著打打牙祭的心情嘗嘗。一碗桂花糯米羹，上面是一層略白的桂花糖水，浮著幾顆花蜜葡萄干，下方則是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色軟羹，晶瑩之光隱約流轉(zhuǎn)，湊近一聞，還有股濃郁的桂花香。只嘗了一口糖水，我和姐姐便對其肅然起敬——那是怎樣的美味！像桂花一般，清香脫俗，不失淡雅；又不似奶油，甜膩、輕浮。而那羹，便更加妙不可言：一口下去，晶瑩芬芳，糯軟香甜，淡而不素，令你唇齒留芳、意猶未盡、回味十足。我的心中頓時出現(xiàn)了一句話：此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回聞！

　　與美食有約，你能品出家人對你的愛；與美食有約，你會感到唇齒留芳的奇妙快感；若你能進一步與美食有約，你就能感受各地文化與物質(zhì)的精髓。

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