北宋時(shí)的孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中載:“十一月冬至,京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,饗祀先祖……”特別是在南宋,冬至節(jié)日氣氛比過(guò)年更濃,因而有“肥冬瘦年”之說(shuō)法。
冬至搓湯圓作文2016年【篇一】
今天是冬至,早上,媽媽提著籃子,到超市去買(mǎi)湯圓的粉,準(zhǔn)備晚上做湯圓吃。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買(mǎi)的湯圓粉開(kāi)始做湯圓了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一會(huì)兒,還用手和一和,讓儒米團(tuán)更軟一些。弄好后,爸爸將儒米團(tuán)放到一個(gè)容器里。開(kāi)始搓湯圓,我拿一些儒米團(tuán),搓成一個(gè)小湯圓。我又照樣做了幾個(gè)。做完以后,水正好開(kāi)了,爸爸把湯圓放到鍋里。接下來(lái)就是等了。
過(guò)了5分鐘多,湯圓的皮變軟了,我想:真想嘗一嘗自己的手藝,一定好吃。于是爸爸給我撈了一碗給我嘗。我也狼吞虎咽地吃起來(lái)。“好吃,太好吃了。”爸爸邊吃邊說(shuō)。“啊,真是舌甜滑潤(rùn),肥而不膩,儒米不沾。”媽媽也邊吃邊說(shuō)。于是我快快的吃想再吃一碗。過(guò)一會(huì)兒,湯圓全吃完了。
這個(gè)冬至之夜吃湯圓,是我最開(kāi)心的了。
冬至搓湯圓作文2016年【篇二】
一年一度的'傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了,我很興奮,又可以搓湯圓了。
那天早上,媽媽一大早就起來(lái)做湯圓,我和姐姐也跟著起來(lái)了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,讓姐姐把溫開(kāi)水倒進(jìn)粉里,就開(kāi)始和糯米團(tuán)了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進(jìn)一些溫開(kāi)水。過(guò)了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團(tuán),我想拿一點(diǎn)糯米團(tuán)來(lái)搓湯圓。姐姐說(shuō):“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺(jué)吧!”我說(shuō):“我會(huì)認(rèn)真搓的。”于是,媽媽拿一小塊糯米團(tuán)給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說(shuō):“叫你別搓你就不聽(tīng),看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的。”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話后,我自得地向姐姐扮了個(gè)鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會(huì)兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門(mén)的上面。我問(wèn)媽媽?zhuān)?ldquo;為什么要這樣做呢?”媽媽說(shuō):“湯圓又甜又圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃,說(shuō):“吃了湯圓又長(zhǎng)一歲了,你們可要更懂事啊!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
冬至搓湯圓作文2016年【篇三】
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二郎的湯圓是圓又圓……”聽(tīng)到這首熟悉的兒歌,我們又迎來(lái)了一年一度的“小年”——冬至。
冬至那一天,我和媽媽圍著搓著湯圓。那大大小小參差不齊的湯圓,嗯,沒(méi)錯(cuò),那就是我的“杰作”。搓湯圓可有講究呢!別急,且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
媽媽準(zhǔn)備了一些糯米粉、白砂糖,一切準(zhǔn)備就緒了!媽媽把糯米粉和白砂糖倒入一個(gè)鍋里,將一壺溫開(kāi)水緩緩地倒入鍋中,然后伸出雙手在鍋里壓來(lái)按去。只見(jiàn)那些零零星星的糯米粉慢慢地開(kāi)始凝結(jié),由“小雪花”在媽媽靈巧的手里變成了一個(gè)白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里對(duì)媽媽表示佩服。就這樣弄了好一會(huì)兒后,糯米粉已經(jīng)變成了一塊大大的“球”,它的身上還殘留著一抹淡淡的來(lái)自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下來(lái)是搓湯圓,這道工序可有講究啦!首先拿一個(gè)大盤(pán),在里面撒一些糯米粉,搓時(shí)也不能用太大的力氣,否則,那“小雪球”可是會(huì)裂開(kāi)一個(gè)口子的!我小心翼翼地捏出一小團(tuán),放在手心里,兩手開(kāi)始旋轉(zhuǎn)起來(lái)。搓了好一會(huì)兒,但是看起來(lái)并不怎么成功:那湯圓長(zhǎng)的很像塊方糖!應(yīng)該叫“湯方”才是!我有點(diǎn)灰心了,奶奶走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事,父子爺孫齊上陣!咱們的手又不是機(jī)器,哪能搓得那么圓呢!”我聽(tīng)了,又振作起來(lái),搓著湯圓。一小時(shí)后,那些湯圓在我手中“誕生”了!沒(méi)錯(cuò),就是那些大大小小的湯圓!
圓形真是奇妙的東西!搓湯圓也有學(xué)問(wèn)!嚼著粘口的湯圓,一股幸福直沖我的心田!
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