在南方,每年到了冬至那天,家家戶戶都要做湯圓,吃湯圓。以下是小編收集的關(guān)于《冬至搓湯圓作文》,僅供大家閱讀參考!

冬至作文:冬至搓湯圓
相信很多地方都有冬至吃湯圓的習(xí)俗吧!我們潮汕這邊也有這個(gè)習(xí)俗。
每年到了冬至那天,家家戶戶都要做湯圓,吃湯圓。做湯圓可有講究了,先把糯米粉放在一個(gè)鍋里,然后燉水。水開(kāi)了,就倒在糯米粉里,攪拌均勻。如果粘手就再加一點(diǎn)糯米粉,如果太硬就加點(diǎn)水。
調(diào)好糯米團(tuán)后,就可以搓湯圓了。手一定要洗得干干凈凈。然后從糯米團(tuán)抓出一小團(tuán),輕輕地揉搓,直到搓出圓球狀。搓湯圓時(shí),千萬(wàn)不要用力搓,不然湯圓就扁了。搓出摟的湯圓不能太大,也不能太小,更不能大小不一。因?yàn)闇珗A象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。搓好湯圓放在鍋里一煮,再下點(diǎn)糖,就可以品嘗了。
一家人圍坐在一起,吃著熱乎乎的湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓的,真是其樂(lè)融融呀!
冬至作文:冬至搓湯圓
白白胖胖的大胖子要來(lái)咯,猜猜它是誰(shuí)?沒(méi)錯(cuò),就是湯圓,沒(méi)到冬至這天我家總是高興的迎接它的到來(lái)。
明天就是冬至了,媽媽說(shuō)今天讓我過(guò)把搓湯圓的癮,我喜出望外地說(shuō):“好呀!好呀!”媽媽把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被媽媽這么一搓一揉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我好奇極了,就伸手揪了一小塊,捏了捏,咦!米粉團(tuán)怎么像橡皮泥呀?
開(kāi)始搓啦,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來(lái),我也學(xué)著她的樣掰了一點(diǎn)放在手掌上,雙掌合上使勁地搓呀搓。唉呀!怎么軟軟地米粉團(tuán)會(huì)碎成一塊一塊地呢?你瞧,媽媽搓的小湯圓又圓又光滑,別提有多可愛(ài)了,看得我直著急。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“你用力要均勻,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。”我學(xué)著媽媽輕柔地搓起來(lái),嘿!這下成功啦!看來(lái)搓湯圓還有訣竅呢!我們一鼓作氣,繼續(xù)搓著。不一會(huì)兒就搓了兩盤(pán)。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。問(wèn)媽媽能不能煮一盤(pán)給我吃,媽媽說(shuō):“好啊!”媽媽把水燒開(kāi),再把湯圓放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)小湯圓一齊貼在鍋低,不知它們?yōu)槭裁春湾伒走@么親熱。媽媽把鍋蓋蓋上,一會(huì)兒直冒熱氣,媽媽忙掀開(kāi)鍋蓋,呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠在水里上下翻滾追逐嬉戲。媽媽把湯圓裝進(jìn)碗里,泡上花生磨成的粉,軟滑細(xì)膩,可好吃啦。幾分鐘我們就把一盤(pán)湯圓給吃完了,就像秋風(fēng)掃落葉。
都說(shuō)冬至吃湯圓是好的象征,象征來(lái)年家庭圓圓滿滿!
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