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關于描寫螺螄粉的作文

敘事 時間:2021-08-31 手機版

關于描寫螺螄粉的作文1

  螺螄粉是柳州著名風味小吃。柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首。螺螄粉由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,又使人欲罷不能。

關于描寫螺螄粉的作文

  螺螄粉的做法十分簡單,把粉條放在漏勺上,再往裝滿沸水的鍋上泡半分鐘就可以起鍋了,然后再倒到裝有辣椒湯的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃嚇一跳。螺螄粉果然名不虛傳,當服務員把一碗冒著熱氣的螺螄粉端到你眼前時,還真是讓你不得不垂延三尺。你看,一顆顆花生和油炸腐竹甲在縱橫交錯的粉條里,上面還蓋著木耳。酸筍和蔬菜,湯上還嵌著紅紅的辣椒粉油,真讓人垂延欲滴啊!你吃第一口的時候,你的第一感覺就是辣和燙,但是你還是會忍不住去吃第二口,當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時,你已是大汗淋漓了。當然,即使你吃得再飽你還會再想吃一碗。

  如果你到柳州觀光,一定要品嘗美味的柳州螺絲粉,別為您的柳州之行留下遺憾哦!

關于描寫螺螄粉的作文2

  它在大飯店買不到,白天買不到,只有晚上有,在街邊的小攤。他就是我們柳州的螺螄粉。

  螺螄粉在柳州到處有賣,非常好吃。味道可以和山珍海味比較,很香,很辣,很麻,很好吃。晶瑩剔透的粉條,加上金黃色的腐竹,洗凈后的青菜,淡黃色的的酸筍,青色的酸豆角,煮好的花生,綠色的蔥花,澆上螺螄湯,這就是螺螄粉的配料。

  螺螄粉的做法很簡單。先把粉放進燙水里,接著把青菜也放進去燙,然后把燙好的粉條和青菜撈上來放在碗里,把配料放進去,最后再把螺螄湯放進去,喜歡吃辣椒人的也可以放一些,還可以放一些鹵蛋、螺絲、臘腸等,一碗香噴噴的螺螄粉就可以吃了。

  螺螄粉象征著柳州,它和我們柳州人的性格一樣,一樣麻辣,一樣豪爽,每個外地人來我們柳州,螺螄粉都是必嘗的,連我們柳州人都很喜歡吃。在一次廣西小吃評比中,我們柳州的螺絲粉的支持率排第一呢!這說明螺螄粉在廣西是很多人喜歡吃的。 記得有一次,我在吃螺螄粉的時候,由于我我吃得太快,一不小心,辣椒飚到了我的眼睛上。起初,我一點沒在意,因只有一滴,所以繼續猛吃。結果,又一次把辣椒飚到眼睛上。從此,我就把螺螄粉取了個別名——“飚水王”。

  螺螄粉是我們柳州最好吃的小吃,如果你來到柳州一定要吃螺螄粉哦!

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  螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃之一。

  螺螄粉味道鮮美,看相更是令人垂涎三尺:白嫩的米粉上蓋著紫蘇、青菜、花生米……各種配菜的顏色沖擊著你的眼球,讓你恨不得把整碗粉都一口塞進嘴里,將每種味道都嘗遍。

  螺螄粉的做法也不是很難:客人來了,隨手抓一把白嫩的米粉,放入消毒過的碗里,然后澆上鮮辣味濃的螺螄湯,最后放進各種五顏六色的配菜,一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。

  螺螄粉還有這么一個傳說:很久以前,柳州人的主食是螺螄,除了放一些配菜,就沒有其他吃法了。有一個開螺螄店的老板心血來潮,把螺螄湯倒入米粉里一起吃,結果美味無比。于是,經過后人的改良,就變成了現在的螺螄粉了。

  忘了告訴大家,螺螄粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又燙的螺螄粉,全身的血脈都會被打通,讓你在寒冷中脫出,進入到了暖和的世界。吃螺絲粉時一定要大口大口吃,一旦停下來,螺螄粉的辣就會把你的舌頭麻痹,辣到連水都喝不下去。

  愛辣的`朋友們,來到柳州一定要嘗嘗螺螄粉!

關于描寫螺螄粉的作文4

  柳州,你能想到什么風味小吃嗎?螺螄粉就是一種風味小吃。餐餐吃不厭,天天吃不厭,月月吃不厭……

  螺絲粉的做法是:用水泡好的粉在來客人時放進竹制的漏勺里。再撒上鹵好的可口的配菜:豆腐果、酸筍、腐竹、黃花菜、花生。加上一勺煮好的螺螄辣湯水,放進一顆顆散發誘人香味的螺螄,愛吃特別辣的可以順手加上辣豆腐湯,一碗色香味具全的螺螄粉就完成了。

  你只要剛進門口,就會有人熱情地迎接你,讓你坐到位置上,問問你是不是吃很辣的。你坐了一會兒,還沒看到碗,你卻能用鼻子聞到那誘人的香味了。

  我吃過螺螄粉,我愛在吃粉時先吃配菜,再吃粉,粉是爽滑而有韌性。味道又香又辣,特別地美味。在聞到香濃的螺螄味以后,吃下一口粉、喝下一口湯時,吃不了辣的人會辣得眼淚直流,卻不住地說好吃,被它的味道所迷惑了。咬上一顆豆腐果,里面香辣的辣椒油帶著湯一起噴了出來,不小心就會弄得滿臉都是了。

  螺螄粉很受歡迎,味道也很好,你要是吃過,一定會念念不忘的。

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  一個周末,我7點就起床了,媽媽委托我做一鍋螺螄粉。“什么?!那么臭的粉,我可不吃。”我大叫道。“你不吃我吃,快去煮。”媽媽不客氣地下命令了。“好吧!”我勉為其難地答應了。

  走進廚房,我從箱子里拿了一大袋螺螄粉,捏著上端撕口之處用力一扯,“嘩啦”一聲,袋子里所有的調料都散落了出來,還有一袋普通的粉,我手忙腳亂拾起它們。我把鍋洗好,接了半鍋水,接著把鍋架在灶臺上,開火煮水。

  一開始鍋里啥動靜也沒有,慢慢地,水底漸漸有了一些小泡泡,最后,這些小泡泡開始爭先恐后地往上冒,有些像火山里沸騰的巖漿。水開了,我趕緊撕開粉條的包裝袋下粉。在袋子里時,粉全是卷曲的、硬硬的。一下鍋,它們就“嗨”起來了,有的像女孩子的長發,用筷子一和,它們就跟著水四處游動,有的又像頑皮的孩子竄東竄西,還有的像個乖娃娃,一動不動。

  我等了一會兒,覺得可以下調料了,“咦,我下了粉呀,怎么沒聞到臭味呢?”可能是調料臭吧!于是我小心翼翼地下調料,下到最后一包調料——酸筍時,一下水,就聽到一陣“滋滋”的聲音。接著,一股奇臭無比的味道迎面撲來,“哇!好臭啊!”我不得不捏著鼻子繼續做。

  終于,功夫不負有心人,螺螄粉煮好了。當我端給媽媽時,她說:“你嘗一口,很好吃的!”我硬著頭皮吃了一小口,又酸又爽又辣。“啊!螺螄粉怎么這么好吃!”我大叫著,“不行,我也要一碗!”于是我又給自己下了一碗。

  第一次吃螺螄粉讓我明白,要想領略最美的風景,必須要親自體驗。

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