在寒風刺骨的冬天里，我身上包著一層層厚厚的棉被，獨自窩在房間的角落里睡大頭覺。當陣陣濃郁的火鍋香向我撲鼻而來時，我的眼睛一亮，立刻聞香下床，此時，我忘掉了冬天冷冽的氣息，三步并作兩步地跑到餐桌前，準備好要“短兵相接”、“大動干戈”了，先下手為強了！

　　“鏘鏘——！”“轟轟——！”廚房傳來熱鬧的烹飪聲響，一道道令人垂涎三尺的料理上桌了！真不愧是外婆，手藝簡直到了爐火純青的地步，肥嫩嫩的豬腳，淋上醬汁，配上香噴噴的白米飯，絕對讓你贊不絕口！我繼續環顧著整個餐桌，入口即化的鱈魚、又酥又香的炸蝦卷、香味四溢的雞湯……等，令我食指大動，而它們的香氣中，也散發了外婆對我們無盡的愛，這種五味雜陳的香氣，只有在外婆的拿手菜中才聞得到，使我既陶醉又感動！

　　突然，弟弟“哇”的大叫一聲，把吃得渾然忘我的貪吃鬼一把叫醒，我猛然回過頭，原來，最后一道菜要上來了，它有如進行曲般的被緩緩端上來，我猛然一驚，大叫一聲：“哇！好豐富的火鍋！”香噴噴的火鍋里，放滿了山珍海味，有大蝦、魚丸、玉米、肉片……等，使我瞠目結舌；不只是這樣，外婆煮的火鍋口味可多了呢！蔬菜鍋，是令我愛不釋“口”的火鍋，它散發著濃郁的蔬菜香，把所有的田園的繽紛色彩都呈現在里面，而且超養生的；麻辣鍋，是媽媽冬天的必食品，里面散發著辛辣的香氣，配上鴨血、臭豆腐，是個天衣無縫的組合；酸菜鍋，是我外公、外婆的最愛，火鍋散發出酸溜溜的酸菜香，令人回味無窮！這些香味飄呀飄，飄呀飄，飄到了我這個“好鼻獅”的五臟六腑，讓我彷佛到了人間仙境般。

　　只要冬天一到，就是我們品嘗外婆拿手火鍋最美好的季節！每一次的美食饗宴，都讓我品嘗到外婆煮的火鍋中愛的香氣，那股香氣，總叫我魂縈夢系，久久無法忘懷，真的是余“香”繞梁，三月不知肉味啊！