清明節傳統習俗
導語:清明節是一個節氣,也是一個傳統的節日,今天我們一起看看清明節有什么習俗吧,歡迎大家閱讀!
清明節習俗:插柳的風俗
據說,插柳的風俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時規定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發,無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說法:原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節,是百鬼出沒討索之時。人們為防止鬼的侵擾迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》里說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家。”清明既是鬼節,值此柳條發芽時節,人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
漢人有“折柳贈別”的風俗:灞橋在長安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別。”古代長安灞橋兩岸,堤長十里,一步一柳,由長安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習俗最早起源于《詩經.小雅.采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈柳來表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感。“折柳贈別”就蘊含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對友人的美好祝愿。古人的詩詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權德輿詩:“新知折柳贈”,宋代姜白石詩:“別路恐無青柳枝”,明代郭登詩:“年年長自送行人,折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞:“柳條今剩幾?待折贈。”人們不但見了楊柳會引起別愁,連聽到《折楊柳》曲,也會觸動離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞折柳,何人不起故園情。”其實,柳樹可以有多方面的象征意義,古人又賦予柳樹種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
寒食究竟在清明的前幾日?有幾種說法。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》的記載,冬至后一百零五天稱寒食節,這樣正好是清明節的前二天。唐代元稹的詩云:“初過寒食一百六”,認為清明節前一天為寒食節,清明節與冬至本身所處的日期,就有一天的差異。因為寒食和清明的日子相近,而古人在寒食中的活動又往往延續到清明。久而久之,寒食和清明也就沒有嚴格區分了。
清明前后流傳著很多傳統的風俗活動。如寒食賜火,清明掃墓,踏青郊游,打馬球,放風箏,蕩秋千,斗雞,拔河等。這些活動隨著歲月的賡續交替,社會的嬗遞變化,有的習俗已被淘汰,有的仍遺留至今并賦予了新的內容。
清明節習俗:清明緣何吃青團
上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載,當時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節”。
古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節充饑,不必舉火為炊。
在寒日節的傳統食品中還有一種“青精飯”,據《瑣碎錄》記載:“蜀入遇寒食日,采陽桐葉,細冬青染飯,色青而有光。”明代《七修類槁》也說:“古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽氣也,今變而為青白團子,乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋:“市上賣青團熟藕,為祀先之品,皆可冷食”。
現在,青團有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應令嘗新,青團作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團的店家洞察到這以點,前些年曾出現過多種甜咸餡料的青團,如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等,但好景不長,這些原本受人青睞的青團,竟然無疾而終,實在讓人百思不解。
清明節習俗:清明節煮雞蛋
清明節,印象就是吃煮雞蛋,蕩秋千,掃墓。
離萬松山(魯中革命烈士陵園)近,小時候的清明,老師帶我們去掃墓。雖然口頭上喊著什么繼承先烈遺志,發揚革命傳統之類的口號,心卻被春游和煮雞蛋吸引著。萬松山前繞著小汶河,山上松柏翠綠,在春回大地的清明時節,可以想象景色是多么美好。你想,被嚴寒桎梏了一冬的孩子,來這里掃墓,該是多么的幸福啊......跟孩子們相比,山上的松樹和河邊的柳樹就遭殃了--家家戶戶的磨眼里、門口都要插松枝和柳枝。孩子們就趁掃墓的時候,把樹枝折回家。那時不懂插這些是為了紀念誰,就知道把柳笛和松笛吹的不亦樂乎。
秋千好像是清明節才有的游戲。我們那里叫“悠千”。找兩棵靠的近的大樹,一根粗繩子,讓有力氣的大人給拴好,幾個孩子便有了自己的天地。一根繩子也讓孩子們玩得花樣疊出:單人的、雙人的、多人的,坐著的、蹲著的、站著的。要趁清明節這天盡情的玩耍,因為大人說:打前不打后,打后死他舅"--意思是秋千得在節前打,節后打就死舅舅。當然是騙人的。或許是因為大人們都忙,怕孩子們蕩秋千不安全才編出來嚇唬人的.。
雞蛋,似乎是清明的最重要的標志。小時候家里窮,雞蛋是要賣了換油鹽醬醋的,平時難得吃幾回。但是,清明節就不一樣了。家家都煮上幾個,染成紅的、綠的、紫的、花的、甚至西瓜的,更有巧手的在上面畫上好看的圖案給孩子們。女孩子喜歡比較誰的雞蛋漂亮,男孩子們并不在乎漂不漂亮,只要硬就行--因為“杠雞蛋”是清明節必不可少的節目。每人持一個雞蛋,撞在一起,被撞破了的就輸了,就的把撞破的雞蛋送給贏方。所以,在清明節里誰擁有一個最硬的雞蛋就會贏得大家的崇拜,當然,是因為他可以吃好多雞蛋。
10年前,我外地求學,清明節那天收到爸爸的來信,爸爸說:"清明節了,你買幾個雞蛋吃吧。家里人都想你,你媽煮了好多雞蛋,你弟弟說給你留著呢……當時的弟弟才7歲,記得看完信,我哭了。
清明節習俗:剎一剎“街頭燒紙”祭祀風
清明節祭祀故人本是中華民俗,但近年來一些地方的市民以街頭燒紙方式來祭祀,已成為社會一大公害。有關人士建議,應當采取措施,剎住這一帶有迷信色彩、百害而無一利的陳規陋習。
濃煙漫漫、火光能熊,無數身影圍在火堆前,每到清明節期間,街頭燒紙成了路人常可看到的現象,與旁邊嶄新的高樓、街燈極不協調。據沈陽市消防部門統計,清明節期間因燒紙引起的火災事故急劇上升,去年清明節全市接警數量是平常的2倍多,街頭上沒燃完的紙灰引發周邊建筑物起火,釀成嚴重經濟損失。近3年來沈陽因此而發生的火災600多起,清明節成為消防官兵僅次于除夕夜的又一個忙碌緊張之夜。
來自沈陽市環保部門的監測表明,街頭燒紙直接影響環境質量和市民健康。紙張在燃燒過程中會產生煙塵、可吸入顆粒物、二氧化硫、氮氧化物、多環芳烴等,街頭燒紙時煙不容易擴散,造成局部空氣污染物濃度過高,刺激和損害人的氣管、肺等。
去年清明節晚上,沈陽市內空氣中二氧化硫的平均濃度比平時大幅提高。
沈陽市個體勞動者協會會長陳寶東說,破除街頭燒紙這一有百害而無一利的習俗,需要全社會的共同參與。要在全社會倡文明新風,開展文明祭祀活動,加強宣傳,引導百姓告別這一陋習,同時也要在源頭上加強控制,沈陽市個體勞動者協會最近發動全體會員不賣燒紙,雖然少掙了點錢,卻對樹立社會良好風尚起到重要作用。
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