古代元旦習俗

　　民以食為天，在中國古代，完成了莊稼的收割，勞作一年的人們會準備豐厚的食物來迎接春天，即“五谷皆熟為有年”，俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮，逛年會，吃團圓餐的記載。

　　北宋呂原明《歲時雜記》中提到：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類。”說明當時汴梁百姓會準備面條之類的食物來過年。元旦的習俗逐漸形成。

　　新中國成立后的元旦習俗

　　新中國成立后，中國人民政治協(xié)商第一屆全體會議決議我國采用公元紀年法，元旦就是陽歷新年。元旦放假三天元旦就成了我國重要的節(jié)日組成。元旦的喜悅一直延續(xù)到農(nóng)歷春節(jié)。團圓、祭祖、吃餃子，賞花燈，成為每個中國百姓，每個家庭度過新年的習慣。

　　北方的元旦習俗

　　我國的北方冬季天氣寒冷，晝短夜長。從元旦開始，農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門，直到正月十五才結(jié)束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。

　　北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象征著新的一年紅紅火火。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉(zhuǎn)，都會在廟會上接連表演。天津剪窗花，貼對聯(lián)，文娛活動應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜，以期待來年金榜題名。

　　南方的元旦習俗

　　較之于北方元旦習俗之 “俗”，南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶，元旦時節(jié)把竹竿束于草上，點火燃燒，稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為“捧元寶”。

　　在福建，閩音“春”與“剩”相同，元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱 “春飯”。春飯是 “年年有余”的象征。在廣東，元旦拜年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來年結(jié)余的象征。

　　臺灣元旦習俗

　　在寶島臺灣，元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐，餐桌上擺放火鍋，這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人，桌上的每樣菜都要品嘗，也要象征性地喝酒，以討來年紅紅火火。

　　在元旦，臺灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜，其實就是俗稱的'芥菜，臺灣人認為這種菜葉長象征命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲，意喻綿綿不斷，長生不老。

　　西藏元旦習俗

　　在藏歷新年中，家家要擺上“卓索切瑪”，上面插上用酥油塑制作的彩花，祈禱來年五谷豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油制作的糕點招待客人。窗戶要換上新布簾，房梁和廚房要裝扮哈達，好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞，展現(xiàn)出一派喜慶的氣氛。

　　百里不同風,千里不同俗。元旦的習俗還有很多。地大物博的祖國， 元旦國內(nèi)各地習俗各不相同。這些不同的習俗匯聚成共同迎接新的一年的禮物。這是中華五十六個民族大融合的象征。這些習俗將中國傳統(tǒng)文化完美結(jié)合在一起，并不斷傳承下去，構(gòu)成中華民族的魂魄。

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