關(guān)于端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的作文1
一年一度的端午節(jié)又到了,作為中國(guó)四大節(jié)日:春節(jié)、清明、端午、中秋之一,端午節(jié)毫無(wú)疑問(wèn)是其中最有“熱”感的節(jié)日。
作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節(jié)氣,端午節(jié)顯然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節(jié)的三天假日,可能會(huì)讓很多人考慮出去找個(gè)陰涼的地方散一下心,而在農(nóng)村,端午節(jié)確是一個(gè)忙碌的節(jié)日,因?yàn)樵谥袊?guó)蘊(yùn)含豐富的農(nóng)耕文化之中,端午節(jié)代表著夏收秋種。
在過(guò)去的北方,每年過(guò)端午正是新麥下來(lái)的時(shí)候,很多人都很期待這個(gè)日子的到來(lái),因?yàn)榭梢猿缘叫蔓溩龅母鞣N食品。而在過(guò)去的南方,端午節(jié)卻是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié),新打下來(lái)的水稻碾成了大米,過(guò)節(jié)的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一頓。
現(xiàn)在,南北差異已經(jīng)沒(méi)有那么大,端午節(jié)吃粽子,這是全中國(guó)人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗。
中國(guó)人端午節(jié)吃粽子的歷史由來(lái)已久,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而開(kāi)始流傳的,那一天人們互相送粽子作為對(duì)屈原的紀(jì)念。
粽子還是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
據(jù)說(shuō),早在晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。不過(guò)在當(dāng)時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝時(shí)期,中國(guó)出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,中國(guó)的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
今年,你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?
關(guān)于端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的作文2
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國(guó)的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時(shí)的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項(xiàng)下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛(ài)吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個(gè)夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺(jué)得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
關(guān)于端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的作文3
今天是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日-——端午節(jié)。
因?yàn)榉偶伲晕移鸬谋绕綍r(shí)稍晚一點(diǎn)。當(dāng)我睜開(kāi)眼睛的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)我的手上腳上都被帶上了五彩線。五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色組成的,很鮮艷。媽媽告訴我說(shuō),端午節(jié)帶上五彩線會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)的。
洗完臉后,我就來(lái)到了餐桌前。滿滿的一桌,真豐富啊;有大大的三角形粽子,還有香噴的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。看著這么多好吃的,我的口水禁不住流了出來(lái)。
正準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)時(shí),爸爸發(fā)言了:“知道今天為什么要吃粽子嗎?哪位“同學(xué)”知道請(qǐng)舉手回答?”
這可難倒了我了,我就裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),等待爸爸解釋。爸爸告訴我說(shuō)是為了紀(jì)念我國(guó)古代一位偉大的詩(shī)人屈原,真沒(méi)想到一種食物也有故事。
爸爸講完后,我已經(jīng)迫不急待地想和他們做游戲了——頂雞蛋。
我在盤里隨手拿了一個(gè)個(gè)頭較大的雞蛋,先和爸爸來(lái)了一個(gè)對(duì)決。而我的力氣太小了,一個(gè)回合下來(lái),就輸給了爸爸。但是心里卻不服輸。心想:“可不能這么算了。”我又去洗鵝蛋,想和媽媽較量一番。
只見(jiàn)媽媽在盤子中左挑右選的,好像里面藏了大將軍。我好奇地問(wèn)媽媽:“你在選什么?難道鵝蛋還會(huì)有什么不同嗎?”聽(tīng)完后媽媽耐心地說(shuō):“你看這鵝蛋好像都一樣,其實(shí)里面的學(xué)問(wèn)大著呢!首先你要看蛋的形狀,要選“小頭”尖一點(diǎn)的,這樣的蛋會(huì)比較有優(yōu)勢(shì)一些;其次要看鵝蛋的外殼,光滑、細(xì)膩、顏色勻,這樣的蛋殼更硬一些。根據(jù)這些特點(diǎn)選,一定能獲勝。”
我半信半疑地選了一個(gè)鵝蛋,就開(kāi)始跟媽媽較量起來(lái)了。
我雙手緊緊地握著鵝蛋,使上了渾身的力氣,頂啊,頂啊,只聽(tīng)見(jiàn)叭的一聲,我趕緊收手,緊張地看了一下手中的蛋,我手里的鵝蛋竟然沒(méi)破,還是好好的,“原來(lái)是媽媽手里的蛋碎啦,太好了,我贏了!我贏了!”我興奮地邊喊邊跳,爸爸也高興的拍手表示祝賀,媽媽看著我高興的樣子也笑了。
真是一個(gè)難忘的端午節(jié)啊!
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