【第1篇】

掃塵:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有除陳布新的含義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門,這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
貼春聯:這一習俗起源于宋代,在明代的開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術系,都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》,對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
守歲:除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》,除夕之夜,各相與贈送。稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
倒貼“福”字:春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗,“福”字指福氣,福運。寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿,為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示幸福已到,福氣已到。
春節習俗的特色:
臘月二十三:祭灶。
臘月二十四:掃塵
臘月二十五:接玉皇。
臘月二十七、二十八:洗浴。
臘月三十除夕:貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。
【第2篇】
春節習俗——包餃子
歡樂的春節終于在大家的期盼中即將來臨啦!大街小巷都充滿了節日的氣息,過春節在我家必不可少的就是餃子啦。都說萬事開頭難,我就不信這個邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點一點的捏緊,咦,怎么感覺手上濕濕的?仔細一看,原來是餃子皮破了,感覺就像個笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我:“你放的餡太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了點餡嗎,一會我少放點,我還真就不相信了,包個餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個餃子皮,這次少放了點餡,一點點的將兩邊捏緊,拿在手上仔細看了看,這次沒漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點小沮喪的樣子,取笑我說:“呦,剛才是誰說包餃子很容易的,這會兒怎么蔫吧啦?” 只見媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的中間,再把餃子皮對折一下,接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了,第一個餃子的樣子還是很難看,但總算有點模樣了,接著是第二個,第三個……慢慢的,我包的餃子就越來越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的放進去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時的用勺子推著,我問媽媽為什么要添水,媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟。”不大會工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點家務。
我終于學會了包餃子,這種感覺好有成就。
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