幸福作文1100字3篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的幸福作文1100字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幸福作文1100字 篇1

　　一旦到了年關，孩子們的心可就無法平靜啦！

　　主要是各種好吃的，平時吃不到或不常吃的，到了年關就可以敞開肚皮吃個飽了。當然還有些特色的美食，大都寓意了吉祥團圓，寄托了人們對于新的一年的向往和期盼。

　　在所有美食中最被寄予厚望的便是餃子。

　　關于餃子來源的傳說多種多樣，不過倒都是象征了喜慶團圓，吉祥幸福之意。如果要細細數說餃子的來源，恐怕得是長篇大論、滔滔不絕，但我在這里要說的不是這些，而是它的制作過程。

　　衡量餃子是否好吃的標準很簡單：是否皮薄餡多。為了準備一頓好吃的餃子，我們家可是臘月二十九就忙活上了。

　　先是買肉，由于過年時家家戶戶都要買肉，各種肉自然就供不應求了。所以為了買到上好的五花肉，我母親和二姨起了個大早。

　　約莫早上五點鐘光景，天空中才略微泛出了些許魚肚白，母親和二姨就去了菜市場。她們在每一家攤位前精挑細選著。做水餃不能用全瘦的精肉，要帶著三四成的肥肉，肉還要是小豬仔身上的，并且得保證絕對新鮮。這樣的肉做出來的餡，鮮活水靈，帶著一種肉質特有的醇厚芬芳，吃到嘴里質緊肉嫩，香氣四溢。這種餡必要剁的很碎，無需其他主料，只要添加適量的鹽、味精、料酒、豬油。

　　把肉反復沖洗干凈，剁碎后加入佐料腌制半小時，這餡便就做好了。餡是做好了，可這只成功了一半，要想制作豐腴迷人的餃子，還得搟皮兒。

　　一大袋水磨面粉，加入雞蛋和水，然后把它和成一個大面條。

　　可別小看了和面，這里頭學問可大著呢！力道大了，面失了筋骨，力道小了，面又難有韌性。要是揉的不好，面就不會抱成一團，而是四下散開，更別提搟皮兒了。面皮做的成功與否，全靠一雙手來拿捏。

　　只見二姨一雙手置于一大堆面粉上兩手來回摩擦，每一次都帶起一些面粉粘在中間那個小面團上，母親站在旁邊，不時向當中添加少許清水。漸漸地，小面團越來越大，帶著淡淡的黃色，散發著悠遠自然的香氣?？啥虆s還不滿意，她繼續用手在案板上揉搓著，時疾時緩，時重時輕，面團在她的手下聽話的變化著形狀。

　　在母親和二姨默契十足的配合下，面團終于揉好了，她們臉上閃爍著耀眼的微笑，仿佛兩位可親的天神。

　　片刻后，面團被分為幾十個大小均勻、通體渾圓的小球，看上去煞是可愛。

　　接下來，搟皮這件事可就得交給母親來做了。

　　母親抓一把面粉灑在案幾上，接著用左手拿起一個小面團放在上面，右手緊跟著用搟面杖來回碾壓兩下，一張剔透的面皮就做好了。她的動作猶如行云流水般一氣呵成，我簡直看呆了，驚訝之余，還感到她的動作有一種說不出的美。

　　美正是因了創造和勞動而產生的。

　　再細看那面皮，兩邊薄中間厚，標準的餃子皮。若把它高舉起來迎著陽光，那薄薄的面皮就近似的呈現了一種溫潤的金色。這簡直是偉大的藝術品！

　　僅僅十分鐘左右，那些小面團就變成了整整齊齊的一沓面皮堆放在案幾上了。

　　終于該把餡和餃子組合起來了！

　　她們右手執一雙筷子，左手托起一張吹彈可破的面皮，用筷子夾一大勺肉餡放在面皮中心，左手隨即一捏，兩手配合著沿面皮邊緣捏出一個個褶皺。這樣，一個形似半月，“內容豐富”的餃子就做好了。在她們的手上下翻飛和我的眼睛眼花繚亂中，一大桌餃子變戲法似的做好了。望著辛勞了一上午的勞動成果，母親和二姨臉上又漾起了滿意、幸福、溫和的笑意。她們額角的汗水折射著陽光，照在一滿桌的餃子上。

　　我凝望著眼前一大桌的餃子，想象著第二天晚上吃年夜飯時，團聚的家人們吃著這鮮香四溢的餃子，氣氛定然更加歡樂和安詳……

幸福作文1100字 篇2

　　春風撫走冬的無情，吹醒沉睡的大地，在春的嫵媚里，我慵懶地伸伸懶腰。

　　初入中學，我很快明白了自己的存在，認識那位公正不阿但又不乏博愛之心的班主任，我們親切地稱他為“老班”，而最最重要的是結識了我們宿舍的室友們。是緣分還是上帝的安排，把我們十個個性十足，團結友愛的女生湊到一起。學習時我們互相幫助，吃飯時我們湊到一起吃，像是外出打工的青年，隨遭到一些異樣的目光，但誰管它呢，開心就好！于是我開始厭倦這樣的生活，我認為生活中沒有一點考驗算什么？就像皇室貴族，想要的東西呼之即來，揮之即去，沒有任何壓力也沒有絆腳石，人生還有何意義可談？于是，我開始在我的幸福生活中尋找寶貴的“逆”。

　　兩年一屆的中學生運動會就要如火如荼地展開了，作為班上的積極分子，我和琪琪不能缺席啊，作為這次的兩位“主將”，我們可不能掉以輕心，因為我們報名的800米長跑，肩負著怎么重的擔子，我和琪琪開始利用時間練習。

　　事非經過不知難啊！本以為800米的長度我可以輕松踩在腳下，但是跑起來還真費勁！繞跑道不到一圈我就累到要斷氣。不行不行，我看我還是放棄算了！但報上去的名，潑出去的水，怎么辦?。靠磥碇挥杏仓^皮往前沖了。

　　經過一段時間的練習，我還是沒能堅持跑完800米，但是比賽還是來了。硬闖也要堅持下去！

　　“預備！啪！”我不緊不慢，鎮定地跑出去，得虧我提前做好準備，長跑是體力活，開始跑不要跑太快，免得到最后精疲力竭就完了！場外的歡呼聲不斷，其實我當時也緊張啊，心“咚咚”直跳，我一直堅持著，但到最后一圈時我開始堅持不下，手腳都軟了起來，就算是用力地呼吸也緩解不了緊張的心情，前所未有的感覺到，呼吸原來也這么困難！眼看暫時領先的選手還是沒能被我超越，在最后一個轉彎離終點還有50米的距離，大腦里也下達了沖刺的命令，我沖上去了，但精疲力竭使我即使加速也沒有用，她就要到達終點了，怎么辦？即使我盡力沖上去，也不可能得到冠軍，何況我現在是拼了命的？我到底要不要放棄？也許放棄了就不會那么難受……隱隱約約中，我好像聽見那熟悉的聲音，一句句“盧春加油！春春最棒！”傳入我的耳朵，我懂了，我沒有必要在這刻不容緩的時候憂郁，更沒有資格在這千鈞一發的關頭說放棄！我唯一的選擇，就是往前沖！不管結果這樣，我盡力跑了這么長的路程，在最后50米放棄算什么？那是不是一個失敗者？段考都拿了第一，這50米你還怕什么？給我沖！于是，我在室友們的加油助威聲中奮力沖向了終點！

　　哦！我懂了，不管結果如何，那次驚心動魄的經歷不就是人生的“逆”嗎？那看起來不起眼的50米卻讓我望而生畏，那不就是“逆”嗎？是室友們在最關鍵的時候給予我鼓勵才使我突破自己的極限在最后的關頭沖向終點的，從那以后我踩明白我們之間的團結，更珍貴的是友誼，我們的情誼已經在各自的心中生根發芽，慢慢地就會長成一棵棵參天大樹，那不就是“逆”存在的真正的意義嗎？是“逆”讓我們的友誼得到了詮釋，所以我們在相處中才會感到幸福，因為彼此都在付出自己的愛，心中有了對方才，心就會不知不覺得連在一起，才會像磁鐵一樣，遇到“逆”便凝聚在一起，凝成一股強大的力量，把所有的“逆”踩在腳下，比起春日的燦爛，我們臉上的笑容一點也不它差，不是嗎？

　　原來，“逆”讓我們走到一起。

　　“逆”，就是幸福。