寫作訓練是掌握技能的必經途徑，所以，要掌握應用文的寫作，學生必須多練。因此，作為《應用寫作》課的科任老師必須要掌握一套激發學生愿意甚至喜歡進行應用文寫作的教學技巧。
一、興趣與寫作的聯系
(一)興趣的概念
興趣是人積極探究某種事物的認識傾向。這種認識傾向使人對某種事物有穩定的指向、傾向，并具有向往的心情。如對書法感興趣的人，不論是現場觀摩即席揮毫還是觀看電視上的書法講座，都會全神貫注;在日常的談論中，對書法也會津津樂道;對報刊雜志上有關書法展覽和比賽，也總是予以極大的關注。
由此可見，要使學生喜歡應用文的寫作，我們作為老師的，就是要想方設法使他們對應用文的寫作產生興趣。
(二)興趣與需要的關系
興趣和需要有著密切的聯系。興趣的發生以一定的需要為基礎。當一個人有某種需要時，他必然會對有關事物予以關注，也就是對有關事物發生興趣，不僅反映已有的需要，又可產生新的需要，不斷探究，并在需要的基礎上激發動力，去做好或完成感興趣的事情。
需要對于興趣的產生是直接的，而應用文是一種在日常生活中非常實用的文章，在學習、生活、工作中經常用到，所以，只要我們做老師的，做個生活的有心人，就不愁找不到寫應用文的需要。學生一旦對應用文有了需要，也就對應用文的寫作產生了興趣，那學生怕寫應用文的難題就迎刃而解了。
二、激發學生進行寫作興趣的種類
激發學生對應用文的寫作興趣，按照對象的不同，可以分為以下幾種:
(一)學校實際的需要
《應用寫作》是一門應用性行極強的學科，即使在學校讀書期間也可能經常用到。在一個學期里每個階段都可能會用到一些應用文。一般來說，開學初估計要用到的應用文有計劃、規章制度、通知等;學期中可能遇到的有:申請書、演講稿、廣播稿、新聞、調查報告等;期末可能用到的有求職信、總結等。讀書期間運用的知識，對于學生來說是最感興趣和最容易掌握的，所以，作為《應用寫作》的科任老師，應該要因地制宜，因勢利導，利用學生要寫好這類文章，爭取得到好的結果這個心理需求，學習和掌握所學的應用文。
(二)社會現實的需要
社會上每天都會發生很多新事情新情況，這些新事情新情況有些是意義重大，如汶川大地震、中國2008年的奧運會、神舟飛船上天、愛國人士保釣行動等大事可以寫成新聞;有些社會上的事情與學生有直接的關系，如有關禁止中小學生進入某些娛樂場所的通告、青少年犯罪的通報等，都可以通過引導，激發學生的寫作興趣和熱情。
(三)學生家庭的需要
一個家庭就是一個社會的縮影，一個家庭不管是貧窮的還是富裕的，都會經歷很多事情，這些事情都很有必要用到一些應用文，從而獲得較大的利益和保障。如果一些比較富裕的做生意的家庭，可能要寫的應用文將會有:廣告、合同、法律文書、請柬等;比較困難的家庭也可能要用申請書、感謝信等。不管哪一種情況，老師都可以引導學生進行寫作，幫助學生，為家庭提高經濟效益，創造幸福和諧的生活，。
(四)學生自身的需要
學生在讀書過程中，也會很多時候要用到應用文，如入學時學生干部競選，可以學習演講稿的寫作，提高競爭能力，為班級、為自己寫計劃，做好一個學期的打算;一個學期里可能有的活動如演講比賽、田徑運動會、晚會，這些活動就可以寫演講稿、新聞稿、解說詞;期末如果是畢業班的學生，就要引導寫求職信，以期通過有創意、水平高的求職信，謀得一份好工作。
(五)創設情境的需要
應用文雖然也被稱之為實用文體，但并不是所有的應用文在學生的讀書時期都可以用得上。實際上，《應用寫作》這本教材里，有很多文體學生在讀書期間是用不上的，如公文的大多數文種、經濟應用文、涉外應用文等，對于這些文體，科任老師只能創設一定的環境和情景，讓學生有一種身臨其境的感覺，從而使之不寫不快，這樣同樣能達到訓練寫作，鞏固和提高應用文寫作水平的目的。
三、激發寫作興趣的運用
學生對寫作訓練有了興趣，這只是寫作訓練的第一步，也是非常重要的的一步。但要學生真正達到提高學生應用文寫作水平的效果，還要做好一系列的工作。
(一)在教學過程中一定要把握好時機,
人們常說，機會是屬于有準備的人。學校、社會、家庭、學生個人并不是任何時候都有應用文等著去寫的，所以，我們做老師的就要做個有心人，把握好每一種文體練習的機會。
1.對于寫學校需要的應用文，科任老師接到上課任務后，就要了解在一個學期中，學校、班級要開展什么活動，需要那些文體，做到心中有數。
2.對于寫社會需要的應用文，科任老師要像抓小偷的警察一樣時刻豎起耳朵，及時捕捉社會上出現的新事物新情況，然后把材料發給學生或者引導學生何如獲取材料，最后要求按要求進行寫作。
3.對于寫家庭需要的應用文，科任老師應該在開學的第一節課后，就布置學生，關注自己的家庭需要，如有需要寫的`及時提出來，讓大家一起寫，把寫得最好的應用文交給他的家里。這樣，學生得到了鍛煉，需要應用文的學生家庭又得到了一篇質量較高的應用文，真正起到了一箭雙雕的作用。
4.對于寫學生需要的應用文，方法與第一點差不多，只不過寫作的目的而已。第一點的寫作目的是為集體，這一點所說的寫作目的是為個人。
5.對于創設情境而寫的應用文來說，就不需要把握什么時機了。這種教學方法，不受現實的限制，更能發揮老師的能動性，只要老師充分發揮想象力，從趣味性以及從學生的切身利益相關的角度出發，創設出生動有趣的情景就可以說已經成功了。
(二)要根據需要調整上課的內容
應該說，絕大部分的應用文的文體都不會與上述五點需要同步，科任老師應該把需要用的文體調前或者推后來學習，然后按照學校、社會、家庭、學生的需要指導寫作，由于所寫的文體與學生的需要關系密切，學生一定會仔細聽，認真寫，從而達到學好應用文的目的。
(三)要做好指導工作
對應用文的教學，并不只是引導學生對寫作感興趣就行了，在教學中，首先要上好應用文的文體知識，然后指導學生認真審題，特別是指導好學生運用所寫的文體知識，選取有用的材料進行寫作。這個方面很重要，指導得好，學生就會覺得應用文并不難寫，就會有興趣寫下去，指導得不好的話，結果也會相反，從而大大地影響應用文的教學效果。
(四)注意反饋信息，不斷總結提高寫作水平
學生把需要寫好的應用文用到需要的地方之后，科任老師要時刻注意學生所寫的應用文的效應和反響。例如是學生為自己寫演講稿的，就要了解學生的演講是否成功、是否獲獎。是學生為自己寫求職信的，就要了解他們的求職是否成功，是為班級寫規章制度的，要向班主任了解有沒有采納;是為家庭而寫的法律文書，就要了解有沒有幫助打贏官司;寫的廣告是否提高了經濟效益;為社會而寫的動態新聞稿件是否得到廣播或發表等等。對于取得好結果的，要及時給予總結，找出成功的地方，便于今后繼續發揚，取得更大的成功;對于失敗的應用文，也要找出失敗的原因，避免重蹈覆轍。
四、注意事項
運用上述方法進行應用文的寫作教學時，還要做好以下幾點:
(一) 興趣與強制結合
興趣這個東西，并不是人人都可以激發，種種文體都可以引起學生的興趣，對一些啟而不能發的學生或者難以激發寫作興趣的文體，做老師的必須實行強制的措施，強調寫作的要求和交文時間。這樣，才能達到全班步調一致的整體效果。
(二)方法交叉運用
以上五種激發學生進行寫作的方法只是為了說明清楚而分開說明，并不是每一種文體只能用一種方法，有時候，同一文體可以用兩種甚至幾種激趣法。例如，寫經濟合同，既可以是為自己寫的，也可以是為家庭和社會某些企業而寫。通過多種方法進行引導，學生的寫作興趣就會更大，寫作就會更積極，寫作水平也就提高得更快。
(三)注重訓練實效
按照唯物主義的觀點，世界上沒有一成不變的事物，也沒有絕對最好的方法，激發學生對應用文寫作興趣的方法不是唯一，相信除了本文所列的方法意外，還有很多好方法，只要在實際訓練效果明顯的，就應該采用哪一種(包括本文沒有列舉的)。
一位著名的教育家說過這樣一句話，沒有教不好的學生，只有不會教的老師。的確，只要我們做老師的從多個方面、多種渠道去想，是有很多方法和技巧可以激發中職學生的對應用文的寫作興趣，從而提高他們應用文的寫作水平。
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