應用文寫作是高職院校文秘專業的一門必修課程，也是關系到學生今后能否順利勝任秘書職業的基本功之一。隨著國家對高職教育的重視，高職院校緊緊圍繞“以就業為導向”的主旋律，把培養技能型、實用性人才作為主要出發點，及時調整系列教材和課程體系。高職應用文原有的教學模式需要改變，教學方式方法逐漸不適應日漸發展的商業進程，有些教材與專業不相符，為此，不少專家學者提出了解決方案和辦法。但是不同的院校、不同的專業在教學過程中也不能一視同仁，教學方法需要及時跟進和調整。
筆者所在院校屬于外貿學院，所涉專業偏重于文科，應用文寫作是學院的一門公共必修課。對于文秘專業而言，卻是專業必修課，所以教師在授課方式方法、教學重點等方面是有所區別的。無論何種課程，學生最忌諱的是教師照本宣科，應用文更是如此。教師要找到適合自己的講課風格和教學方法。
首先，讓文秘專業的學生認識到課程的性質和重要性。
美國未來學家阿爾溫？托夫勒曾指出，信息時代家庭工作的任務是編制電腦程序、寫作、遠距離監測生產過程。此處的“寫作”，不是大家熟悉的文學寫作，而是應用文寫作。實際上，我們早已被應用文所包圍，如充斥在身邊的廣告、新聞消息、招聘啟事、電影海報，工作計劃、總結、財務報表、通知、報告，業務信函、合同等等。應用文寫作的好壞，直接關系到學生的就業和將來工作的發展，一般高職院校都比較重視這門課程。作為全院的公共必修課，任課教師都努力從各方面提高學生對這門課的重視度，培養學生寫作的興趣和愛好。
剛入校的大一學生，所開設的課程多是基礎課，如公共英語、政治、應用文寫作、文學基礎等，而文秘專業的應用寫作也在大一開設，學生往往認為是公共課，無形之中就會減低在心中的分量，意識上薄弱，精神上放松，學習上就吃力，繼而不喜歡、厭學。教師在開學幾堂課上，要把握好學生的心理因素，設計好教案，找到合適的切入點，使學生意識到這門課程是專業必修課而非公共必修課，是他們選擇文秘專業、從事秘書職業不可缺少的專業知識，也是從業資格重要的一環。教師可以用案例導入法設計好開學第一堂課，以故事的形式從正反兩個方面說明在秘書的日常工作中寫作的重要性。
其次，教學觀念和教學方法的改變和更新。
在高職院校，應用文寫作課一直是比較受重視的，也已開設多年，有些陳舊的觀念需要轉變和更新，教學方法也要多種多樣。傳統的授課模式和方法已不再適應現有的教學理念，重概念、教師講解學生習作的填鴨式教學方法逐漸退出講臺，取而代之的是新的教學方法和教學模式，是適合學生專業和特點的、及時更新變換的`。下面探討幾種筆者常用的主要的教學方法：
任務驅動法。它是一種教師給確定任務，然后學生圍繞任務展開學習的教學方法。學生為主體，結合任務，查找資料，提出任務、分析任務、完成任務，學生帶著強烈的驅動心理，主動學習，總結過程。在這實踐過程中，學生的認識能力、分析能力、自學能力等不斷得到提升。教師在講到通知、會議內容時，設計任務，一次性包含了多種應用文文體。給定任務：某公司計劃召開一次企業內部年會，作為秘書的你，如何籌備會議，需要做哪些準備工作？教師讓學生以組為單位，看這次會議還涉及到哪些文體，該如何寫作。最后，學生總結出有通知、會議記錄、會議紀要、開幕詞、閉幕詞、總結、年度報告、會議日程安排和座次安排。經過課上學習、討論、詢問教師，和課下查找資料、寫成文體、制作課件、講授練習等過程，每個小組最終形成一本秘書會議工作成果和展示課件。教師分工，從每個小組選擇一種文體，讓學生講解。此法凝聚了學生的團隊精神，激發了學習的興趣，提高了查找資料能力，鍛煉了上臺演講的口才和膽識。
情境教學法。顧名思義，即教師創設情境或場面，學生如身臨其境，換位感受、思考，寓教于境，收獲成果。筆者在應用文寫作課教學之初，常采用情境法，設計簡單的文體，先讓學生感受到課程的重要性和一定的興趣。為了讓學生意識到求職簡歷的重要性，教師創設求職情境，模擬公司招聘現場，讓幾個學生去應聘。其他同學認真記錄招聘方所提問題和應聘者的回答，最后總結求職簡歷包括的內容和寫作技巧。要求學生課下用一周的時間制作一份適合自己的簡歷。學院每隔幾個周，有一次跳蚤市場，學生會在里面售賣小商品。教師在講到消息的寫作時，布置學生到現場觀察，寫成校園新聞，在課上報道，進而師生共同點評。因為每個學生的標題、內容和語言的潤色都不同，常常引發比較有趣的事情，學生在歡笑聲中指出不足，提出正確的寫法。這種教學方法，使學生充分發揮想象的空間，猶如在職場中工作，體驗感更強烈，從而認識到寫作的重要性和艱辛。
實踐體驗法。學院安排的學生實習期，在大三的下學期。如何才能讓大一的學生體會到真實的秘書寫作工作？筆者所在學院，離大商場較近，有些學生去做兼職。在教學中我會提前給這些學生布置現場觀察和寫作的任務。比如學生兼職，首先會簽訂勞務合同或協議書;工作時間要按照自己的課程做好安排;不同公司可能一周或一個月需要交工作總結;促銷活動需提前做好策劃方案;隨時會接到公司的通知等。筆者也會自己幫學生找實習單位，以便讓他們了解真正的工作內容和具體的操作安排。學生可以通過多種渠道實踐體驗，校內校外都可以積累學習技巧和方法。筆者曾組織幾個班級的辯論賽，組織過程由一個班級負責，其中涉及不少寫作文體。賽前要發布海報，制定活動方案，班級內招募志愿者，篩選自己的辯論團隊，辯論會的開幕詞和閉幕詞。最后，活動圓滿結束，負責班級上交一份制作精美的海報和詳細的活動方案。參與辯論的同學將自己的辯論詞拿給老師，征求意見。這種教學方法更簡單直接，學生面對職場，親身體驗，總結經驗，吸取教訓，提高自己的寫作能力、應變能力。教學模式轉變，知識延伸，由校內到校外，由封閉到開放，讓學生帶著興趣和收獲學習，在職場中看到應用文的運用和實際意義，教師反復強調的課程重要性不言而喻。
案例教學法。在教學中，案例法是一種運用最多也是最廣泛的行之有效的教學方法。它適用于任何一種文體的講授和寫作，教師在講課時可以隨時插入案例，也可以讓學生舉例。寫作需要學生有扎實的基本功，如語言的組織、詞語的運用、篇章結構的安排等，應用文寫作也不例外。盡管它不同于文學創作，但應用文體的語言和結構要求更嚴謹更固定，除個別文體外，大部分應用文體寫作模式固定，較少抒情和議論的字眼，主要以說明為主。在講到語言的運用時，筆者先展示給學生一篇文章，是韓復榘在齊魯大學（今山東大學）校慶上的演講（內容不贅述），文中出現不少好詞，但韓都運用不當，讓人笑破肚皮。這一下激起學生的好奇心和遣詞造句的興趣，教師又例舉兩篇文章，讓同學們修改，收到較好的效果。
但案例教學法并不是一味的列舉案例，而要加以分析。所舉案例要適當，具有典型性和真實性。秘書工作看似輕松，實則繁重，一點小紕漏可能會影響大局，容不得半點馬虎和懈怠。在講授借條時，教師舉例：張三向王五借了3000元，但他給王五寫的借條是“今天張三借王五3000元錢，立字為據”。讓學生分析借條寫作內容和格式，他們很快指出不恰當之處，但最關鍵的一個字卻沒有找到，即“借”。我國語言文字博大精深，一字多義，此處出現了歧義，“借”字可以理解為“借出”也可以是“借入”。若只看借條，還可以理解為張三借給王五三千元呢。所以一字一語之差，可以改變事情的性質或造成無法挽回的損失，尤其是涉及到數字的應用文。
多媒體展示法。多媒體的運用，在教學中愈來愈廣泛，它具有生動、直觀等特點，充分利用多媒體等現代教學手段，提高教學效率，達到事半功倍的效果。但此處所說的展示法，主要就學生制作的課件而言。結合上述教學方法，學生的小組作業和實踐成果經常以PPT的形式展示出來。教師要求以小組為單位，結合文體，制作課件，展示并加以講解，每講一種文體都要更換講解人，這樣，小組成員都有機會上臺演講，既有動力也有壓力，鍛煉了學生的講解能力、臨場應變能力和語言組織能力，增強膽識和學習的興趣。
總之，在實際應用中，教學方法還有一些，如比較法、提問法、講授法、討論法等。筆者經常多種結合，原有的教學方法和教學模式并非一無是處，可能在一堂課的傳授中，運用到幾種方法。應用文寫作的教學，應在原有的基礎上改革、創新，提高學生學習的積極性和主動性，不同文體運用不同的教學方法和手段，優化課堂教學，合理設計教學內容，提升學生的職業技能。
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