上了大半節課，黃老師突然從一個大袋子里拿出很多碗涼面。一瞬間，大家都變成了“小饞貓”，臉上流露出想吃涼面的表情。涼面里有爽口的黃瓜絲、新鮮的胡蘿卜絲和炒熟的花生米。

　　我先聞聞涼面，覺得它特別香，做涼面的商家一定放了什么秘制醬料在里頭。我迫不及待地想嘗嘗夏至面。吃一小口，發現涼面里放了一點醋，吃起來非常開胃。

　　我偷偷看看邊上的同學，一個個都狼吞虎咽，三下五除二，就吃完了。有的同學邊吃邊說：“這面真好吃，等我吃飽了，估計午飯也不用吃了。”你一言，我一語。沒有一位同學不稱贊涼面好吃。

　　我抵不住美味的誘惑，終于開始大口大口地吃起來。爽口的黃瓜絲和嘎嘣脆的花生米在口中融合在一起，真是妙！妙不可言啊！吃完涼面，我問黃老師，為什么老板要在涼面里放醋？為什么我們在夏至要吃涼面？她說夏天到了，人們的食欲會下降，吃不下飯。于是他們就在面里放些酸的東西讓人們開胃。我們吃涼面是因為這是一個傳統習俗，通常夏至這一天的白天最長，吃了夏至面，夏至以后的白天就會越來越短。