在我們中國,吃餃子代表著吉祥、團圓、幸福。我們家也不例外,每年的大年三十晚上,都會在一起包餃子。
今年的大年三十晚上,大人們又在一起包餃子了,只有我一個人坐在沙發上看電視。這時,我想幫媽媽包餃子。說干就干,我走到媽媽的身邊,對媽媽說:“媽媽,我想幫您包餃子。”“好啊,你試試吧。”媽媽親切地說。
于是,媽媽先分給我一塊面,我開始幫媽媽揉面,媽媽一邊做著示范,一邊說:“面不能太軟,要不會粘在一起,也不能太硬,要不然咬不動。”媽媽一邊說著,我一邊默默地記在心里。
我揉完了面,就和媽媽一起包餃子。看起來包餃子非常簡單,但真要是包起來,卻是一件不容易的事情。剛開始,我包的餃子不是掉陷了,就是破了,忙的我手忙腳亂,真不知道干什么。媽媽看我餃子包成這樣子,就對我說:“做什么事都要有耐心,不能著急。”聽了媽媽的話,我又認真地學起來了。
功夫不負有心人,不一會兒,我就學會了包餃子,有的餃子還帶有漂亮的花邊,都是我自己創作的,我還特意把一枚水果糖放在餃子里呢!聽媽媽說,誰吃了有水果糖的餃子,誰就會在新的一年里走很甜蜜的路。
通過這次包餃子,我知道包餃子看似小事,其實也是有一定的學問。我還明白了做什么事都不能著急,要有耐心才行。
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