1冰激凌

　　今天下午我看了104班劉陸越同學(xué)的日志《大大冰棍》，我也心血來潮想自制冰激凌。

　　于是我從廚房的柜子中翻出了已經(jīng)好久沒用的做冰棍的模具和做冰塊的模具。接著把它們拿出來洗一下。然后拿出冰激凌的原料：飲料橙汁，綠豆湯，奶粉等。前期工作都做完了。我就要開始做了。我先做冰棍，我把橙汁先倒入模具的一條柱子，接著把綠豆湯倒入另外一個柱子。然后用一樣的帶蓋子的塑料棒，蓋在上面（配套的）。有了這個蓋子方便了許多。蓋子正好被卡住，塑料棒就不會亂動了，到時候，蓋子也可以托住冰棍。真是一舉兩得（設(shè)計得真好）。接著，我把做好的冰棍放入冰箱后，開始做迷你冰磚，就是一小塊立方體的。我先把奶粉放在杯子中泡開，加入糖，攪拌一下。然后把這些混合液體放入格子模具中。最后我把迷你冰磚也放入冰箱，就可以了。大功告成，就等著晚上從冰箱中拿出來吃啦。現(xiàn)在我一邊享受著我的冰激凌，一邊寫這博客。不過，我對這冰激凌也有疑問：為什么用橙汁做的冰棍，是冰狀態(tài)的，而用奶粉做的是糕狀的。

　　難道是牛奶中含有一種特殊的物質(zhì)，可以改變物體的狀態(tài)嗎？

　　2做冰淇凌

　　炎熱的夏天，驕陽似火。就算把風(fēng)扇開到最大，整個屋子里也是悶熱的。

　　下午，我實在經(jīng)受不住這炎熱的天氣，便突發(fā)奇想——自己制作冰淇淋。首先，我先回憶了一下電視上教做冰淇淋的方法。然后就開始準備材料了。材料有牛奶、練乳、還有果汁粉，我小心翼翼的把牛奶倒進了杯子里，接著又手忙腳亂的拿來果汁粉往里面倒，倒完果汁粉，我便把練乳拿了出來，用勺子往杯子里加了兩勺在凍的過程中，我忍不住去看了好多次。到了晚上，冰淇淋終于做好了。我迫不及待的把勺子插進冰淇淋了，可是冰淇淋太硬了勺子根本插不進去。沒辦法，我只好耐心的等待，等待冰淇淋融化。過了一會兒，我舀了一勺嘗了嘗，冰冰的，甜甜的。我的心里也美滋滋的，感覺比外面買的都好吃，因為這是我自己做的。

　　這就是我第一次做冰淇淋的經(jīng)歷。