小試驗小學作文
我天天念,天天念,媽媽終于從超市買回紫色卷心菜、食用堿。我迫不及待地開始做試驗。
媽媽說這次實驗讓我自已做。認真看完試驗要求后,我立馬煮了一大鍋開水。水開了,我把卷心菜放進去。這期間,我找出三個相同的玻璃杯,分別倒入水、白醋、堿水,這三種液體都是透明的,我差點沒分清。媽媽讓我按照書上的順序從左到右擺放。另外,還讓我把每杯液體倒掉一半。媽媽考慮的真周到。要不,試驗沒法做下去了。
半小時終于到了,泡卷心菜的水還不夠紫,我真應該聽媽媽的話,把卷心菜撕成一片片再泡就好了,現(xiàn)在只能再等會兒了。十幾分鐘過去了,卷心菜水比以前紫了些。我太想知道結果了,不想等了,就把卷心菜水倒入裝水的杯子,倒了半天,水只是略微變紫點。我開始質疑自已了,是不是哪兒做錯了。不管了,我又向白醋里倒入卷心菜水,太神奇了,水立刻變成淡紅色。我信心倍增,向堿水里加入卷心菜水,水居然變成了黃色。
我高興地告訴媽媽試驗結果,媽媽疑惑地說:“怎么是黃色?網(wǎng)上說是藍色。我去看看。”看后,媽媽說:“可能濃度不夠,再加些卷心菜水試試。” “可杯子裝不下了。” 我說。媽媽一不做,二不休,直接把水杯里的液體倒入一個白色的'盆子里。隨著卷心菜水的倒入,盆里的液體慢慢變成綠色,始終沒變成藍色。
經(jīng)過這個試驗,我明白了一個道理:紫色卷心菜中的色素是一種酸堿指示劑,遇堿變綠,遇酸變紅。真是太奇妙了!
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