篇一：包水餃

　　清香的水餃迎來(lái)了除夕的夜晚。水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食。這不，我們正在包水餃呢！

　　我洗干凈雙手，便加入了包水餃的行列。我拿起一塊水餃皮，沒(méi)輕沒(méi)重地放上了很多餡子。然后，將水餃皮一按。沒(méi)想到，餡子太多，都跑到了桌子上。

　　第二次，我放上了很少餡子。讓奶奶一看，這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些。可是，我不知道怎樣捏餃子皮，就像奶奶求助。奶奶說(shuō)：“餃子皮要一半多一般少，用少的這一半去捏多的一半，只要捏嚴(yán)實(shí)就行了。”由于我沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，包出的水餃歪歪扭扭的，站不住。

　　雖然和奶奶包的水餃相比，我的技術(shù)還相差甚遠(yuǎn)。但是，我包的水餃也終于成型、成功了。看來(lái)，只有多練習(xí)，我的技術(shù)才會(huì)步步高升！

　　篇二：包水餃

　　今天下午，媽媽買了一斤水餃皮，原來(lái)我們下午要吃水餃。我寫完作業(yè)，也來(lái)和媽媽一起做。

　　媽媽從冰箱端出一大盆早上剁好的肉餡，然后從柜子里取出一雙筷子，插在在盆子里，拿出水餃皮就包起來(lái)。我也跟著一起包。

　　我先用左手捧起一片水餃皮，右手夾起一大團(tuán)肉放在水餃皮中間，然后把水餃皮對(duì)折，再把多出來(lái)的一些皮用手指按緊，這樣，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就做好啦！就這樣，我做了一個(gè)又一個(gè)。后來(lái)，我看餡沒(méi)多少，皮還剩好幾片，就用皮直接捏了一個(gè)空餃子，搞惡作劇。我心想：等會(huì)兒，爸爸媽媽吃到了，肯定會(huì)大吃一驚的！想到這，我忍俊不禁。

　　吃水餃的時(shí)侯，爸爸吃到了空餃子，果然不出我所料，爸爸吃驚地說(shuō)：“哎呀！燙死我啦，誰(shuí)干的‘好事’，包了一個(gè)空餃子？”話音一落，我就哈哈大笑起來(lái)，爸爸媽媽見了，全明白了，也笑了。

　　雖然我包的不太好看，但是非常好吃。

　　篇三：“饞蟲”包水餃

　　今天媽媽說(shuō)要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。我是家里有名的“饞蟲”，而水餃，那是我的最愛。

　　看媽媽在餃子皮上放好餡兒，捏了幾下，一只鼓著肚子的“小胖墩”就奇跡般的立了起來(lái)。我看著看著手就癢了，也躍躍欲試的加入了包餃子行列。

　　媽媽認(rèn)真給我做示范，可我只想著快點(diǎn)露一手，根本沒(méi)去領(lǐng)會(huì)，只顧著“照貓畫皮”。結(jié)果餡兒都從餃子皮里漏出來(lái)，弄了我一手的油。接下來(lái)，不是粘了油的餃子皮怎么也合不攏，就是餃子的“肚子”被一再撐破，我那個(gè)氣啊，干脆又拿了一張餃子皮來(lái)打“補(bǔ)丁”，這下可好，我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓。

　　我難為情地拿著“杰作”看著媽媽。此時(shí)，媽媽已經(jīng)笑得合不攏嘴了。她告訴我：“包餃子可不能用蠻勁兒，要用巧勁兒。”并如此這般又教了我一遍。聽了媽媽的`話，我決定再包一次。按照媽媽說(shuō)的，右手先捏住中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕一捏。嘿，你別說(shuō)，這只“小胖墩”就像模像樣了。

　　雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的漂亮，可是吃到嘴里，還是特別香！

　　篇四：我?guī)蛬寢尠?/strong>

　　今天，我?guī)蛬寢尠溋耍?/p>

　　首先，我們切好肉、蔥、蒜，并調(diào)好肉餡；再裝一小碗水在桌邊；然后，我們?cè)倌闷鹨黄溒ぃ谏厦嬲袋c(diǎn)面粉，隨后在水餃皮的周邊再涂點(diǎn)水作為粘性，把肉餡適當(dāng)?shù)募尤肫ぶ虚g對(duì)折捏起，周邊鎖點(diǎn)各式的花紋，一個(gè)漂亮的水餃便呈現(xiàn)在眼前。

　　后來(lái)，用同樣的方法不停的操作，水餃逐漸上桌了；我做了各式各樣的，它們既漂亮又可愛！

　　今天我們這家可真開心呀！我認(rèn)為其實(shí)勞動(dòng)是一種非常開心的事情！

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