我的家鄉在湖南的益陽，是個山清水秀的古城，而我們家鄉最有特色的飲品是——擂茶。

　　擂茶在其它地方喝都不怎么樣，不是湖南人就吃不到好喝的擂茶，現在，我為大家介紹吧!擂茶基本上是在夏天家家戶戶每天都要喝上幾杯。每當有親朋好友竄門，我們都會裝備一杯清涼的擂茶。這是我們家鄉的有的分俗，來招待客人。擂茶的歷史悠久，從我八歲就學會打擂茶了。

　　打雷差是門力氣活。首先要準備好一個專門打擂茶的大碗，再在里面發少量的茶葉，泳衣又粗又長的木棍去攪拌。這個木棍不熟普通的木棍，是用茶樹做出來的一根沉甸甸的木棍。我們有這樣的木棍才能攪拌茶葉，把茶葉得完全打碎了，然后再放上花生和芝麻，直到變成乳白色的渣滓。

　　糊起之后，把擂茶渣放入一個杯子里，只要放到杯子里的四分之一，再往里面放點芝麻、花生、白糖，再用開了的冷水泡著就大搞成功了!

　　沒有吃過的朋友們，聽了我這么一介紹的擂茶是不是已經在流口水了呢?那么歡迎你，來我的家鄉做客，喝上我們家做的一杯清涼的擂茶吧!準你喝了還想喝!