凡事都有個(gè)前因后果，都有個(gè)來(lái)龍去脈，老輩人說(shuō)豆腐是鬼菜，為啥這么說(shuō)呢？還得從五斗米道教創(chuàng)始人張?zhí)鞄熣f(shuō)起。張?zhí)鞄熢诘玫乐埃幸欢尉实馁u豆腐傳說(shuō)。

　　張?zhí)鞄熢麖埩辏玫篮笕藗兌冀兴麖埖懒辏菛|漢沛國(guó)豐都人氏。傳說(shuō)在他十四五歲時(shí)，他在家鄉(xiāng)一家私塾讀書，他家不算富裕，離學(xué)堂較遠(yuǎn)，每天晚上下學(xué)回家，都是掌燈以后。有一天，他和同學(xué)們一起下學(xué)回家，半路上有一道小河的一片河灘，張陵看見河灘上起了一座房子，離老遠(yuǎn)就能看到窗戶透出來(lái)的燈光，他覺(jué)得挺稀奇，往日是荒灘一片，怎么只一天的時(shí)間就蓋起了一座房子？他用手指著那房子對(duì)同伴們說(shuō)："哎，誰(shuí)家在河灘上蓋了新房子？"

　　同伴們順?biāo)傅姆较蚩矗颊f(shuō)："胡說(shuō)八道，那不是河灘么？哪有什么房子？"

　　"哎呀！你們沒(méi)長(zhǎng)眼睛啊？真真切切的房子，還亮著燈呢，你們偏說(shuō)看不見，急死我了。"

　　"這個(gè)小子瘋了，凈說(shuō)胡話，我們走，別理他。"一個(gè)伙伴說(shuō)。

　　第二天早晨，他上學(xué)路過(guò)這里，看看河灘，怪了！真的沒(méi)有房子。到了晚上放學(xué)回來(lái)，往河灘一望，真見鬼了！還有房子，窗口仍透出燈光。他又對(duì)伙伴們說(shuō)："今天你們看見了沒(méi)有？河灘那邊還有房子。"

　　一個(gè)同學(xué)伸手摸摸他的頭說(shuō)："沒(méi)發(fā)燒吧？咋凈說(shuō)胡話？說(shuō)點(diǎn)兒什么不好。"

　　一連幾天，晚上放學(xué)他都能看見河灘上的房子，別的同伴都看不見。他很納悶河灘上的房子為啥別人看不見，自己能看見？咋早晨沒(méi)有，晚上就有呢？這到底是咋回事？好奇感使還是孩子的張陵要去看個(gè)究竟，這天晚上放學(xué)他故意磨蹭了一會(huì)兒，沒(méi)與同學(xué)，們搭伴，自己獨(dú)自往回走。當(dāng)他又看到河灘的房子時(shí)，就朝著燈光走去。到跟前一看，確確實(shí)實(shí)是兩間茅草屋，一間屋子里亮著燈光。他輕手輕腳地來(lái)到亮著燈的窗下，用舌尖兒舔破窗戶紙兒，單眼吊線兒往里一瞧，呀！見一位花容月貌的少女正在秉燈夜讀。只見那女子穿一件蔥綠色的小襖，紫色的裙子，臉蛋兒別提有多紅潤(rùn)了，就像是荷塘里剛剛綻放的荷花，白里透著紅，紅里含著白，雖然張陵還不懂得男歡女愛的事，可他覺(jué)得屋里的這位女子在他的眼里比畫上的大美人還好看，像一朵鮮花似的讓人看不夠。他正在癡迷地看著，誰(shuí)想到被那女子發(fā)現(xiàn)了，她轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái)，抿嘴嫣然一笑說(shuō)："快進(jìn)來(lái)吧，在外邊偷看啥呀。大小伙子家，偷看人家閨女，也不知害羞！"