西安美食作文13篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的西安美食作文，希望對(duì)大家有所幫助。

西安美食作文1

　　參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃。

　　西安的小吃也是非常有名的，現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的，而且非常開(kāi)胃。

面條長(zhǎng)而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。

　　接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃，之后做成面膜，切開(kāi)兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

　　最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。

因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口，覺(jué)得冰涼冰涼，過(guò)了一會(huì)，咽下肚，感覺(jué)肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。

　　朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦

西安美食作文2

　　暑假是個(gè)短暫而又開(kāi)心的日子，我和爸爸媽媽來(lái)到了古文明的發(fā)源地西安，西安不僅是個(gè)古城，還是吃貨的天堂。

　　這里有條街叫回民街，故名思意這條街呈回字形。街道兩旁的小吃那可是琳瑯滿目、應(yīng)有盡有，各種各樣。一下飛機(jī)我們一家三口就迫不及待地打車去了，到了回民街，說(shuō)我們蕪湖小吃多，那要真是小巫見(jiàn)大巫，這里最少有300種不同的小吃，有羊肉泡饃、牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、biang biang面、褲帶面、炒米、麻辣涼皮、甑糕，灌湯包子等等，街道很有古城的風(fēng)味，就連招牌許多店家都是用三國(guó)時(shí)期的旗子樣子做的。我們到的時(shí)候已經(jīng)天黑了，可那里燈火通明，比白天還要熱鬧，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)晚上最少營(yíng)業(yè)到十二點(diǎn)，人山人海，世界各地的人都有。

　　看到這些美食，我那里肯放過(guò)，我最喜歡吃肉，就先來(lái)個(gè)肉夾饃吧，口水都要流下來(lái)了。哇，這里的肉夾饃不僅味道好，而且一個(gè)就能吃到飽。肉是用臘汁肉，極為酥爛，滋味鮮長(zhǎng)，肥肉不膩，瘦肉也不卡喉，吃上一口，回味無(wú)窮!然后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼皮、冰峰、羊肉串，肚子實(shí)在撐不下了，媽媽笑著說(shuō)：你看你肚子就像個(gè)熟透的大西瓜，不能再吃了。

　　西安真是吃貨的天堂，這里的食物太好吃了，真是讓我流連忘返!

西安美食作文3

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨(dú)特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí)，店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細(xì)越好，泡起來(lái)才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。

　　羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個(gè)字：“爽！”

　　羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，羊肉泡饃早在周朝就有了，那時(shí)叫做羊羹。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛(ài)，許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

西安美食作文4

　　這個(gè)暑假，我有幸跟著老師來(lái)到古城西安研學(xué)，學(xué)習(xí)那里的民俗文化。坐了三個(gè)小時(shí)的火車，站到西安火車站面前，餓得不行的我，把西安看成了面皮！

　　西安所有景點(diǎn)中，回民街是我最向往的.，來(lái)西安是不能不去呀。回民街的小吃數(shù)不勝數(shù)，在離回民街很遠(yuǎn)的地方我就聞到了香味。

　　東坡先生曾為陜西羊肉泡饃而作：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲。孔子是：齊聞《韶》，三月不知肉味。而對(duì)我來(lái)說(shuō)，是吾在嘗羊肉，卻不知牛肉味。雖然味道有些沖，但嘗起來(lái)還是不錯(cuò)哦！

　　有一個(gè)很特別的風(fēng)味小吃叫biangbiang面，這個(gè)字看起來(lái)很難寫(xiě)，但有一個(gè)分解詩(shī)：一點(diǎn)飛上天，黃河兩邊彎。八字大張口，言字往里走。左一扭，右一扭，西一長(zhǎng)，東一長(zhǎng)。中間夾個(gè)馬大王，心字底，月字旁，留個(gè)勾搭掛麻糖，推著車車進(jìn)咸陽(yáng)。他不僅名字特別，味道更別有一番。它是由關(guān)中麥子磨成的面粉，手工拉成長(zhǎng)、寬、厚的面條，相當(dāng)于寬粉。入口即化的biangbiang面有多。

西安美食作文5

　　羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來(lái)。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來(lái)煮,最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來(lái)西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來(lái)放在砧板上剁碎，然后把餅子切個(gè)口，把肉塞進(jìn)去。

看上去它有點(diǎn)像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點(diǎn)可笑,但吃起來(lái)卻是其香無(wú)比。

西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時(shí)候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來(lái)。這時(shí)候,整個(gè)街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來(lái)上那么幾十串,準(zhǔn)讓你吃個(gè)夠。拿起一串細(xì)看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來(lái),還有一股特別的孜然味兒。

吃完了,服務(wù)員就會(huì)數(shù)數(shù)你飯桌上的簽子,每根五角。這種結(jié)帳的方法也真獨(dú)特!

　　除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個(gè)月的。西安的小吃不但物美,而且價(jià)廉，掏出一張五元錢(qián)，就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠?qū)嵒莅桑?/p>