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西安美食作文

西安 時間:2021-08-31 手機版

西安美食作文13篇

  在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的西安美食作文,希望對大家有所幫助。

西安美食作文1

  參觀完西安的名勝古跡,可別忘了嘗嘗西安的小吃。

  西安的小吃也是非常有名的,現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油膩。從面上看,浮著一層紅紅的辣油,非常誘人。一聞感覺有點酸酸的,而且非常開胃。

面條長而扁,呈乳黃色,湯里加上蔥蒜,香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑,再加上又酸又辣的湯,一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時,有個特別的規矩:臊子面只能吃面,不能喝湯。

  接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃,之后做成面膜,切開兩半,里面加以上好的羊肉。饃香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特別香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含著羊肉的濃香,再加上饃饃的脆爽,變成一道好吃的美食。

  最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的,但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。

因為里面放了些辣椒和蔥,剛一入口,覺得冰涼冰涼,過了一會,咽下肚,感覺肚子里像火燒了一樣,特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起,讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,下次有時間一定再去嘗嘗。

  朋友們,去了西安,一定要多嘗嘗西安的美食哦

西安美食作文2

  暑假是個短暫而又開心的日子,我和爸爸媽媽來到了古文明的發源地西安,西安不僅是個古城,還是吃貨的天堂。

  這里有條街叫回民街,故名思意這條街呈回字形。街道兩旁的小吃那可是琳瑯滿目、應有盡有,各種各樣。一下飛機我們一家三口就迫不及待地打車去了,到了回民街,說我們蕪湖小吃多,那要真是小巫見大巫,這里最少有300種不同的小吃,有羊肉泡饃、牛肉泡饃、臘汁肉夾饃、biang biang面、褲帶面、炒米、麻辣涼皮、甑糕,灌湯包子等等,街道很有古城的風味,就連招牌許多店家都是用三國時期的旗子樣子做的。我們到的時候已經天黑了,可那里燈火通明,比白天還要熱鬧,據當地人說晚上最少營業到十二點,人山人海,世界各地的人都有。

  看到這些美食,我那里肯放過,我最喜歡吃肉,就先來個肉夾饃吧,口水都要流下來了。哇,這里的肉夾饃不僅味道好,而且一個就能吃到飽。肉是用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長,肥肉不膩,瘦肉也不卡喉,吃上一口,回味無窮!然后我又去嘗了牛羊肉泡饃、涼皮、冰峰、羊肉串,肚子實在撐不下了,媽媽笑著說:你看你肚子就像個熟透的大西瓜,不能再吃了。

  西安真是吃貨的天堂,這里的食物太好吃了,真是讓我流連忘返!

西安美食作文3

  俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

  羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

  吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。

  看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。

  羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時我也顧不上什么紳士風度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“爽!”

  羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時叫做羊羹。

  羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。

西安美食作文4

  這個暑假,我有幸跟著老師來到古城西安研學,學習那里的民俗文化。坐了三個小時的火車,站到西安火車站面前,餓得不行的我,把西安看成了面皮!

  西安所有景點中,回民街是我最向往的.,來西安是不能不去呀。回民街的小吃數不勝數,在離回民街很遠的地方我就聞到了香味。

  東坡先生曾為陜西羊肉泡饃而作:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲。孔子是:齊聞《韶》,三月不知肉味。而對我來說,是吾在嘗羊肉,卻不知牛肉味。雖然味道有些沖,但嘗起來還是不錯哦!

  有一個很特別的風味小吃叫biangbiang面,這個字看起來很難寫,但有一個分解詩:一點飛上天,黃河兩邊彎。八字大張口,言字往里走。左一扭,右一扭,西一長,東一長。中間夾個馬大王,心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖,推著車車進咸陽。他不僅名字特別,味道更別有一番。它是由關中麥子磨成的面粉,手工拉成長、寬、厚的面條,相當于寬粉。入口即化的biangbiang面有多。

西安美食作文5

  羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是,你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊,然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮,最后再加上各種佐料,香噴噴熱騰騰的一大碗,真是讓人垂涎三尺!肉夾饃也是著名的小吃之一,凡是來西安的人,幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟,撈出來放在砧板上剁碎,然后把餅子切個口,把肉塞進去。

看上去它有點像一只穿了幫的破鞋,露出一排肉指頭蛋兒,雖樣子顯得有點可笑,但吃起來卻是其香無比。

西安的涼皮更是各種各樣,我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮,金黃金黃的芝麻醬,加上紅艷艷的辣椒油,顏色要多好看有多好看,味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人,一到天快黑的時候,他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候,整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串,準讓你吃個夠。拿起一串細看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就從嘴角流下來,還有一股特別的孜然味兒。

吃完了,服務員就會數數你飯桌上的簽子,每根五角。這種結帳的方法也真獨特!

  除了這幾種,西安的小吃還有很多:甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣,足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美,而且價廉,掏出一張五元錢,就可以吃上兩三樣,讓你飽餐一頓。怎么樣,真夠實惠吧?


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