西安小吃作文（精選8篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的西安小吃作文（精選8篇），歡迎大家分享。

　　西安小吃作文1

　　暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅游，我們的第一站是西安。

　　早就聽說西安的羊肉泡饃很有名。于是，晚上我們找了一家店，點了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢，老板給了我們一個大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆里拿出二個餅給了我們。

　　我們傻傻的待在原地，不知道干什么。這時，爸爸走上前去問：“給我們兩個大餅干什么呀？”老板說：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務員，如果你們不會就直接交給服務員吧！”于是，我們把東西交給了服務員。我們找了一個座位坐下來，發現四周的人都點了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的小一點好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。

　　我們拿著手牌，盼望著，盼望著，羊肉泡饃終于搬上來了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對我們來說，不就是羊肉泡大餅嘛！我們三個人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎么會成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！

　　西安小吃作文2

　　羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有也羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，是西安有具有代表性的小吃，它烹制精細，料重味醇、肉爛湯濃、肥而不膩、營養豐富、誘人食欲，吃后回味無窮。

　　表哥來西安好幾天，今天想一起去吃泡饃。過年中很多泡饃店都沒開門，媽媽通過手機查到了同盛祥開門營業，我們就一起決定去同盛祥吃泡饃。在家媽媽說：“去的地方有點遠，讓我們早點出發。”我們坐上爸爸的車一起前往同盛祥泡饃店。

　　到了泡饃店，我們找了位置坐下，坐在位置上一起掰饃，我一會兒幫媽媽掰，一會幫爸爸掰，我們一邊掰饃一邊聊天，聊得可開心了。聊著聊著，我們的饃掰完了。

　　一會服務員叔叔就把我們的泡饃端給我們吃，媽媽給我用小碗吃，我吃的可香了，整整吃了兩個小碗，吃的我肚子好撐。

　　大家吃完我們一起去大唐芙蓉園玩了，我在路上一直說：“泡饃真香，真好吃”。這就是我們西安的特色小吃羊肉泡饃。

　　西安小吃作文3

　　羊肉泡饃是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要參與到它的制作中來。那就是你要親手把餅掰成小碎塊，然后再交給廚師放在羊肉湯里來煮，最后再加上各種佐料，香噴噴熱騰騰的一大碗，真是讓人垂涎三尺！肉夾饃也是著名的小吃之一，凡是來西安的人，幾乎都要嘗一嘗。它的做法是把豬肉切成大塊放在特制的鹵湯里煮熟，撈出來放在砧板上剁碎，然后把餅子切個口，把肉塞進去。看上去它有點像一只穿了幫的破鞋，露出一排肉指頭蛋兒，雖樣子顯得有點可笑，但吃起來卻是其香無比。

　　西安的涼皮更是各種各樣，我最喜歡的是麻醬涼皮。雪白雪白的涼皮，金黃金黃的芝麻醬，加上紅艷艷的辣椒油，顏色要多好看有多好看，味道要多好吃有多好吃。特別是在炎熱的夏天吃上一碗就更爽了。在西安有許多喜歡吃烤肉的人，一到天快黑的時候，他們就三五成群地聚集到小吃一條街來。這時候，整個街道都飄蕩著濃郁的烤肉香味。要是來上那么幾十串，準讓你吃個夠。拿起一串細看，油汪汪，亮光光，咬上一口，油就從嘴角流下來，還有一股特別的孜然味兒。吃完了，服務員就會數數你飯桌上的簽子，每根五角。這種結帳的方法也真獨特！

　　除了這幾種，西安的小吃還有很多：甑糕、柿子餅、灌湯包、油潑面、鍋盔……每天吃一樣，足夠你吃幾個月的。西安的小吃不但物美，而且價廉，掏出一張五元錢，就可以吃上兩三樣，讓你飽餐一頓。怎么樣，真夠實惠吧？

　　西安小吃作文4

　　參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的'小吃；西安的小吃也是非常有名的，它一定會讓你大飽口福的。

　　現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。

　　接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。

　　最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。

　　涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。因為里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗。

　　朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦！

　　西安小吃作文5

　　俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產。我的老家西安那里就有許多著名的風味小吃，如涼皮、米線、等。其中，最好吃，最有名的可莫過于西安特產肉夾饃了。

　　肉夾饃色香味亮，好吃至極。你瞧！那烙好的白吉莫皮薄松脆、內心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來外面硬、里面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，并且澆上一勺褐色的臘汁，撒上一點綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。

　　肉夾饃的做法看似簡單，其實也有不少學問和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個大類——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時，要把軟硬適中的面團捏成扁圓形，然后放進專用的機器里。過不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來，此時，白吉饃就烙好，可以開鍋了。做臘汁肉時，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨有的配料，最后用大火煮上半個小時，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。

　　吃肉夾饃時，許多人喜歡饃夾著肉，一口一口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉，然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉，一丁點都不剩。最后再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過癮有一回我回家鄉，在正宗的肉夾饃店里買了一個肉夾饃，然后便按著我發明的先后順序津津有味的吃了起來。當我吃到最后只剩下鏌的時候，店主笑嘻嘻的說：“你看你這個小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此，肉夾饃又有了一個新的別名——空心饃。

　　朋友，你想吃肉夾饃嗎？如果想，就請到我的家鄉做客，我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。