家鄉的糍粑小學作文
我的外婆家在湖北,那有許多美食:米豆腐、糍粑、炸小土豆等。而我最喜歡吃的卻是糍粑。
聽媽媽說,以前她們只有過年的時候才能吃上這種東西。因為以前沒有專門加工糍粑的加工廠,所以只能自己做,而平時太忙,所以只能在過年的時候做。
聽了媽媽這一段話,我也迫不及待想親手做一個糍粑吃了。在我的好心勸說和死纏爛打下,媽媽只好妥協了。
我們要做的是玉米糍粑。我和媽媽先去了自家的地里摘了五個老玉米,接著把玉米的“外套”脫掉,放入清水里洗干凈,脫粒。脫粒脫好了就該開始把玉米磨成粉了!我們把玉米顆粒放入小石磨里,媽媽負責轉,我負責把掉出來的'玉米放回石磨里。終于,玉米粉磨好了!
我們又裝了一小碗米飯,用一根棒子把米飯和在了一起,然后用棍子使勁敲打飯團,直到飯團變得非常勁道為止。接下來把飯和玉米粉混在一起,用棍子把它們混在一起,弄成一個“大圓餅”,在一塊一塊切出來,再把它弄成圓形就好了。
好了,現在可以開始炸了。接下來往鍋里倒點油,等油熱了就可以把糍粑放下去了,再等個兩三分鐘就可以吃了。
兩三分鐘后一個個黃燦燦,香噴噴的糍粑就完美出爐了。最后我們一家子坐在屋里,品嘗著美味無比的糍粑,我心中涌起了無限自豪感。
通過這件事我明白了,只要付出就會有收獲,并且這個收獲有可能會帶給你意想不到的驚喜。
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