家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小學(xué)作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小學(xué)作文，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小學(xué)作文1
南通山水富饒，是遠近聞名的魚米之鄉(xiāng)。在南通這個蝦肥魚美的地方，有一道與眾不同的特色名吃，叫作“番茄松鼠魚”。
第一次見到這道菜時，那誘人的摸樣一下子就吸引了我。兩條香溢四方，肥一美多一汁的魚上滿滿的澆著紅一潤欲滴，酸香撲鼻的番茄醬汁。那金燦燦的鯉魚在燈光的映照下格外讓人欲罷不能，它像一塊黃金一樣吸引了我的目光。我吞著口水問服務(wù)員：“這道菜叫什么，怎么制作？”服務(wù)員說：“這道菜叫番茄松鼠魚。做法嘛，比較復(fù)雜。先把鯉魚（做松鼠魚一般都用鯉魚）剖干洗凈，在鍋中與番茄沙司烹炒至金黃，起鍋撒些調(diào)料就可以了。不過火候比較難控制。”我一聽，迫不及待的夾起一塊，仔細(xì)端詳了一下：松脆的魚皮金光生熠，色澤豐美。魚肉細(xì)一嫩的如同嬰兒的皮膚一樣，潤澤細(xì)膩，入口即化。我咽了口口水，小心翼翼的咬了一口，酥香多一汁，咸淡適中的魚塊加上細(xì)化柔一嫩的番茄醬，天啊！簡直是絕配！油而不膩，松而不爛，似乎在我舌一尖上跳著舞，挑一逗著我早已蠢一蠢一欲一動的味蕾。我接連幾口下去，吃的我手舞足蹈，連句話也顧不上說，就像幾百年沒吃過飯一樣，風(fēng)卷殘云地啃了半條。沒過一會兒，我又盯上了一個魚尾巴。我把魚尾巴扯了下來，咬了一口，真勁道！QQ滑滑，彈力十足，就連剩余的幾根小骨頭都被我啃了又啃。這時，服務(wù)員又端上來一碟醋和一碟辣醬，我夾起一大塊往辣醬里塞，然后一拎，原本的番茄松鼠魚立馬變成了辣芝麻番茄辣醬松鼠魚。我狠狠的咬了一口。嗯！這味道甜蜜而又刺激，像有一群小人在我舌一尖上跳舞一般，引的我撓舌頭，狂倒水，成了大家的笑柄。
據(jù)說松鼠魚之所以叫松鼠魚，是一個美麗的傳說而來的。從前有一個年青英俊的漁夫在出海打漁時，遇見了一條長相像松鼠的魚，他放了那條魚。有一天，他出海遇到了大風(fēng)一浪一，那只神奇的魚救了他，但從此后，他再也沒見過那只魚。此后，漁夫為了紀(jì)念那只魚，就用面一團一做成了那只魚，撒上醬，供在香案上。而人們仿照他的做飯買了魚回來，以此方法燒魚做成吃的。如此一來二去，就保留下了今天這套燒魚法。魚也叫做松鼠魚了。
每次去飯店，我必點番茄松鼠魚。一來因為它的美味，二來因為它是家鄉(xiāng)的名吃，風(fēng)味獨特，三來也為了那表達人們向往善良的美麗傳說，寄托在這一道“番茄松鼠魚”上。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)小學(xué)作文2
我的家鄉(xiāng)通海是一個美麗富饒的地方，素有“禮樂名邦”之稱。這里不僅風(fēng)景秀麗，而且物產(chǎn)豐富。其中，最讓我們引以為榮的是家鄉(xiāng)的名優(yōu)特產(chǎn)：家喻戶曉的甜白酒，“斯貝佳”的豆末糖、綠豆糕、芝麻片，“紅太陽”食品廠和“老撥云堂”的黃芥菜、腌排骨等，很多慕名而來的`外地游客臨走時都要捎上一些送給親朋好友品嘗。
首屆一指的甜白酒，從古至今都是村民逢年過節(jié)、起房蓋屋、討親嫁娶、迎賓宴客必備的。
制作甜白酒，要精選上等糯米，準(zhǔn)備新鮮的青松毛、干凈的瓦盆、白藥酒和甘甜的井水。制作過程中切忌沾油。
首先，淘米、泡米：接著，用大火蒸熟（在蒸的過程中要分三至五次灑水，并拌勻）；然后，將蒸熟的糯米飯倒在一個大簸箕里晾一晾，放入適量的白藥酒攪拌均勻；再把拌好的糯米飯捧入瓦盆，蒙蓋上干凈的白布，用細(xì)繩牢牢綁住盆邊；最后，用青松毛做成一個“窩”，把裝有糯米飯的瓦盆放進去，蓋上厚厚的青松毛。如果擔(dān)心溫度不夠，可以在“窩”里放一兩個熱水袋。如此捂上兩三天發(fā)酵后，甜白酒就成了。
到了出“窩”的日子，一家人迫不及待地拿掉青松毛，吹掉布上的灰塵，解開細(xì)繩，掀開蒙蓋的白布，晶瑩剔透的甜白酒就展現(xiàn)在面前：乳白色的飯粒聚在一起浮在上面，下面則是透明醇香的白酒汁……啊，真香！簡直讓人垂涎三尺。找一把干凈的木勺，用小碗舀上一點兒嘗一嘗，清甜可口、細(xì)膩平滑、香而不膩、涼而不寒。
說到甜白酒，自然要提到曲陀關(guān)。它地處交通要道，是從玉溪到通海的必經(jīng)之路。如今，公路兩旁建蓋了許多小店，專門出售通海的名優(yōu)特產(chǎn)，其中就有各種品牌的甜白酒，都是用當(dāng)?shù)氐那迦由蟼鹘y(tǒng)的純手工制作工藝釀制而成的。(作文大全 )當(dāng)你乘車經(jīng)過曲陀關(guān)時，不妨停下車來，走進小店品嘗一下甜白酒，定會令你神清氣爽，長時間的旅途勞頓也會消失得無影無蹤。
【簡評】
一看標(biāo)題，我們就知道小作者要介紹的是家鄉(xiāng)的甜白酒。文章以讀者最想知道的甜白酒的制作方法為主要內(nèi)容，運用通俗易懂的語言向讀者詳細(xì)介紹，讀后使人不禁躍躍欲試，想親自制作一碗香甜可口的甜白酒。層次清晰是本文的一大特色，簡單明朗，使人一目了然，對甜白酒有了比較全面的認(rèn)識。
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