盼啊盼啊，可算等到春游啦，興奮地我心跳都加快了。老師要求自制美食，更是正中下懷。為了我這個小吃貨，媽媽正一步步向“廚神”靠攏。而我耳聞目睹，理所當然地以為小小廚房會被我輕松拿下。

　　煮應該是廚藝里最簡單的一道，我決定從這兒下手：椒鹽雞脯絲。想想都流口水，媽媽覺得我已經是個小胖子了，所以只做過一次，讓我至今回味。這次可是“天賜良機”，我要做上一大鍋，吃個夠。

　　按著媽媽的菜譜：雞脯肉加啤酒煮至8成熟，撕成小細條，加橄欖油，椒鹽粉，白胡椒攪拌均勻，入烤箱20分鐘，大功告成！哈哈，很簡單嘛，且看我一展身手。

　　我信心十足挽袖子登場。

　　可事實卻是：煮雞脯肉加啤酒時，我一下就被熏倒了，好暈啊；一不小心火太大，湯汁溢出了鍋，好暈??；撕雞脯肉，要細細的，一條一條，怎么也撕不完，好暈??；加橄欖油，一點點傾斜瓶子，怕倒多了，我的手都在抖，好暈啊；加胡椒粉，瓶子離太遠，到處都是胡椒味，差點兒噴嚏都沒忍住，好暈啊；該攪拌了，雞肉絲黏糊糊的，攪得我的手都酸死了，好暈??；入烤箱，一會兒就要去翻動一下，怕焦了，看著烤箱，好暈啊；

　　我手忙腳亂地在廚房里折騰，媽媽作為場外指導在旁邊也抓狂：“快點，火小些”，“生姜，大蒜你忘記放啦”，“冰糖呢，哎呀，不要整罐往鍋里倒啊”，“雞肉撕成小條，你這是一坨啊”，“哎哎哎，你不要先偷吃啊”，“天吶，我要花多少時間才能把廚房收拾干凈啊……啊……啊……”

　　唉，原來任何事情都不會像看起來那么簡單的。

　　看來，于廚藝一道，還是繼續(xù)我的最后的“質檢工作——品嘗”比較合適??！