篇一：炒雞蛋

　　暑假，我想幫媽媽做點事：炒雞蛋。

　　在媽媽的輔導下我試著做做，首先，我在碗里打了一個雞蛋，然后，讓媽媽給我說放多少鹽，最后，我攪拌均勻。又給鍋里倒了點油，點火后，我心里忐忑不安，如果油濺起來怎么辦？炒糊了怎么辦？想著想著，油燒熱了，媽媽讓我把雞蛋倒進鍋里，我不敢，媽媽說：“雞蛋倒進鍋里油不濺。”但我還是不敢，媽媽只好自己把雞蛋倒進鍋里。果然，一滴油也沒濺。可是，我還是不敢炒，最終，媽媽給我炒了。

　　上次不敢炒，這次不甘心。重來！

　　我把一個雞蛋打進碗里，放了半勺鹽，攪拌均勻，把油倒進鍋里，打火，油燒熱了，我鼓足勇氣，把雞蛋倒進鍋里，嘩——1聲，雞蛋起泡了，我第一次炒雞蛋，而且沒人陪，我翻不過來，左一翻，右一翻，一會兒分，一會兒翻，緊張的汗流浹背，但還是，翻不過來，倒不過去，最后出來，樣子是：大片片，糊糊黃。一嘗，有點咸。

　　沒成功，但有很大進步。這次，我要給媽媽炒。開始，一切順利，后來才發現沒放鹽。唉，丟人了。

　　經過多次失敗，我終于，成功了！

篇二：第一次炒雞蛋

　　每當雞蛋的時候，我總會想自己第一次炒雞蛋的時候。

　　有一天，爸爸和媽媽在客廳說話，我想這不是正是學做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸和媽媽做他們經常給我做的一個菜——炒雞蛋。對，就怎么辦！我學著媽媽的樣子，先拿個碗，再拿雙筷子，最后拿了兩個雞蛋，我右手緊握雞蛋，左手拿著碗。啊——我嚇的大叫起來，好險！差點把雞蛋打到地上。

　　我試去臉上的汗水，打開煤氣灶，進行第二到工序，把油倒在鍋里，油開始冒煙，不一會鍋里就發出了聲音我手在顫抖，跳到遠遠的，看見鍋里的聲音變小了。我慢慢的走過去，把雞蛋輕輕的到進鍋里，我記得媽媽說過，炒雞蛋要加少許想、鹽，于是我又手忙腳亂的找鹽，不久后一股雞蛋的香味鉆進我的鼻孔里 ，好香啊！

　　等爸爸和媽媽從客廳走進廚房間，一看我在、抄了一碟，香噴噴的雞蛋，爸爸媽媽表揚了我，都說我抄的雞蛋，真的好吃，這次是你第一次炒雞蛋，能抄出這樣的菜，以后能當大廚了，真的了不起。

　　但是我會炒的菜，少的可真多，以后還要向媽媽學的東西很多呢！我知道爸爸媽媽說我炒的菜好吃，其實是鼓勵我，叫我做事不要放棄。