我學會了包粽子_550字

我學會了包粽子_550字1

　　端午節又到了。記得每個端午節吃的粽子都是從超市里買來的，那一天，我心血來潮，想學包粽子。

　　我把這個想法告訴了媽媽，媽媽臉上露出不可思議的表情，說：“為什么呢？”我裝著一本正經的樣子，說：“我想吃自己親手包的粽子。”媽媽二話不說，拿來了好幾片箬葉，粽葉條兒，糯米和香香甜甜的紅棗，原來媽媽跟諸葛亮一樣神機妙算，早就準備好啦！

　　要把做粽子所需的材料準備齊全，才能包好粽子。于是，媽媽把整理好的粽葉條洗干凈，又把又大又甜的紅棗洗得十分干凈。而我就負責刷箬葉，媽媽還要浸糯米。

　　包“粽粽”啦！我的媽媽多才多藝，連包粽子都不在話下。只見媽媽熟練地挑起兩張箬葉，迅速地把箬葉卷成了一個“小喇叭”，又用一把小勺舀了一些糯米裝進那個“小喇叭”里，然后均勻地放上一個又大又紅的紅棗，最后，媽媽拿了幾根粽葉條兒，左一包，右一包地系緊了。“當當當！”一個像模像樣的“粽粽”出世了。這讓我目瞪口呆，不由自主地向媽媽豎起了大拇指。

　　我也想包一個像媽媽包的那樣漂亮的粽子。于是，我去請教媽媽包粽子的秘訣，可我已經很激動了，不一會兒，就心不在焉了，說：“我懂了，開始！”說著，便學著媽媽的樣子包起來，誰知我把箬葉卷成了一個“大喇叭”，然后，放了一小勺糯米，剛放進去，糯米就“唰唰”的跑了出來。我急忙放入一個紅棗，拿起粽葉條兒，胡亂地系了起來。終于包好了。看看我包的“大肥豬”，再看看媽媽巧奪天工的粽子，媽媽笑得停不下，我心里就像打翻了的五味瓶，什么滋味都有。

　　媽媽停下來，語重心長地對我說了一番道理，又手把手地教我包粽子，而我也認認真真地學起來，不一會兒，我掌握了訣竅，越包越好了。

　　晚上，我們一家人在一起吃著香甜可口的粽子，我心想：“臺上一分鐘，臺下十年功。”媽媽包的粽子，可不是我這種自以為聰明的人能比的。

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　　六月的天空是湛藍深遠的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。

　　端午節的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來；一會兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來，總有一次會成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。

　　媽媽把粽子放進鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！

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　　星期天中午，我跟著奶奶學包粽子，開心極了！

　　我們包粽子的材料有：粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準備好一切材料后，就動手包粽子了。

　　奶奶先拿起一張粽葉，熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做，可卷來卷去手中的粽葉怎么也卷不好，我自言自語：“笨手笨腳的小公主，怎么才能學會呢？”奶奶和藹可親地說：“小公主，看奶奶怎么做。”只見奶奶左手拿住粽葉，用食指和中指夾住粽葉，再用右手把它卷成一個漏斗形。接著，奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間，然后裝入糯米、綠豆和豆沙，再用筷子均勻地轉動起來。最后，奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進綠豆的中間，再蓋上一些糯米，把粽葉尾部回折蓋住，用線綁住，一個粽子就包好了。

　　奶奶一邊講解一邊示范。我學著奶奶的樣子，認真地拿起粽葉，終于把粽葉折成漏斗形了。可是我太用力了，粽葉被我戳了一個洞，奶奶忍不住笑起來：“小公主，粽葉漏了。”我又再選了兩張粽葉卷起來，裝入糯米，再用筷子均勻地轉動起來，中間放進綠豆，再蓋上一些糯米，我費了九牛二虎之力，一個不太像樣的粽子終于在我手中出現了，我興奮不已。奶奶也高興地說：“我孫女學會包粽子啦。”后來，奶奶又告訴我粽子的形狀和味道有好多種，在奶奶的鼓勵下，我又包了好幾個。

　　包好粽子后，媽媽把粽子放到鍋里煮，煮熟的粽子香噴噴的！一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開了一個粽子，咬了一口，那肉軟綿綿，糯米香香的，綠豆金黃金黃的，吃了還想再吃呢！

　　今天，我學會了包粽子，真高興！

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　　端午節到了，老師給我們布置了一個任務：利用假期時間讓家里的人教一教自己包粽子。一開始，我對這個任務不怎么看重，覺得很簡單，可包粽子時，我就“黔驢技窮”了。

　　上午，因為沒挑到合適的粽子葉，所以奶奶只給我用沙子包了一個樣品演示給我看看，我看著奶奶包粽子，覺得包粽子沒什么難度，十分簡單，我想當然了，就沒有自己動手試試。下午，一切準備就緒，當我真正自己動手時才發現，我無從下手，真是“看花容易繡花難”。看著面前的粽葉，我是一點兒辦法都沒有，盡管我招式百出：用壓、用擠、用纏、用卷，但仍做不出粽子的形狀，這令我暴跳如雷。我把包粽子分為四個步驟（四道防線）：做槽、裝米、成型、裹線。這不，我連第一道防線都還沒攻破呢，奶奶早已包了一個又一個，哎，這就是差距呀，令我哭笑不得，我媽媽擔心我糟蹋材料，就讓我先用沙子練練手，不過，我剛剛才攻克第一、二道防線，可第三防線再次令我傷透腦筋，看吧，我已經失敗了好幾次了，第三道防線最可恨的就是它的套路太深，一不留神就會被它所設計的陷阱給困住了，無論我怎么纏怎么繞，沙子還是一會就漏了，后來我堅持不懈在奶奶的指導下攻克了它。可第四道防線簡直就是迷宮，只要走錯一步就會被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我，用她那粗糙的手——神奇的手帶我度過這道難關。

　　接下來，我又自己試了幾次，最終我成功的用沙子包成了幾個粽子。后來我用米包了一個粽子，雖然形狀不是太好看，但是我還是很欣喜，我居然會自己包粽子了！

　　萬事開頭難，只怕有心人！所以我們遇到困難不能退縮，要勇往直前！