我學會了什么的作文600字

　　【篇一】

　　今天我想學一樣本領——做荷包蛋。

　　首先準備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。

　　首先將鍋放在爐子上，再將爐子打開，等到鍋子冒出熱氣的時候，把油倒下去，這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲，蛋殼會顯出一條小裂縫，大拇指往小縫中間靠，再一扒，蛋黃和蛋白掉進了鍋里，四處散開，還開起了許多小泡泡，這時就會響起“噼哩啪啦”的聲音，這是一滴油就像一個淘氣的小娃娃濺到我手上，“啊”我大叫一聲，油的威力也太大了吧!

　　第三步就是放鹽了，我抓起適量的鹽，往蛋的每一個角落都撒了一遍，這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了，要把蛋翻一個身才行，我把鏟子從蛋的下面把它翻過來，翻成功了，我發現蛋變黃了，于是我知道蛋的兩邊都要變黃才行，等過了一會兒，蛋的另一邊終于變黃了。

　　第五步就是加東西，先加適量的黃酒和醬油，不過醬油要加在蛋上面的.，再加適量的水，這時又會響起“噼哩啪啦”的聲音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放進去。

　　最后蓋上鍋蓋，再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后，我親自一嘗，真好吃，我高興的說不出話來。

　　【篇二】

　　今天我放學回家，我趕緊做完作業，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了!就說：“我們吃蛋炒飯吧!”爸爸說：“好吧!”

　　我從冰箱里拿了兩個雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個小嘴巴!然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”!蛋黃和蛋清還沒有“合體!”我又攪拌了一會，這下蛋清和蛋黃終于“合體!”

　　開始炒了，我打開煤氣，點上火，然后到了油。爸爸說：“油太少!油太少!”我又倒了一點，這次又倒得過多了!爸爸那我真沒辦法!

　　油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了!對了，我又放了一點鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點蔥花!”我腦子一轉，“對了，放點蔥花，還是爸爸有才!”

　　飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學才能做出最香的飯。

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