篇一：我學會了包水餃

　　今天，在課間時，我們幾個同學在討論自己的本領。有人說：“我會做蛋炒飯。”有人說：“我會煮面條。”還有人說：“我會做冰淇淋。”當然我也有本領。我的拿手好戲是包水餃。

　　說到這里，我想起小時候看著奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里，用兩只手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。

　　寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領都是學的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你。”剛吃完飯，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板，我學著奶奶的樣子把餡放進面皮里，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的手還太小，應該一點一點地按。”我聽了奶奶的話，一點一點地按，結果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著急了，問奶奶：“為什么餃子不聽我的話？”奶奶說：“別著急，把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學會了包餃子。我連續包了幾個后，發現包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　經過這次學習，我不但學會了包水餃，還知道了學習任何本領只要堅持不懈，就能取得成功！

　　篇二：我學會了包餃子

　　去年除夕，我學會了包餃子。

　　那天，每家每戶團聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花，一回頭，見奶奶在準備包餃子。她一手鏟肉餡，另一只手拿餃子皮，將餡放在皮中間，只見奶奶兩手一合，一只胖乎乎的餃子像變魔術般出現在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你學包餃子。”奶奶幫我系上圍裙，我學著奶奶的樣子，把肉餡放在皮中間，雙手一合，一使勁，只覺得手中軟乎乎的，張開雙手一看，呀！可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”。“怎么辦？怎么辦？”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說：“別急，我教你。”奶奶邊包邊說：“包餃子要先捏邊，不能用勁太大。”雖然掌握了點要領，可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍，我包的卻有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是個面團。奶奶看看我包的餃子，忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣，但只能一步步向奶奶請教，終于包出了幾個像模像樣的餃子。終于到開飯時間了，我等不急要嘗嘗自己的手藝，卻發現我包的餃子都“失蹤”了，我在自己碗里找了半天都沒找到，原來它們都跑到爸爸碗里。哎，誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢，看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去，他忽然叫道：“兒子！你包的餃子里怎么一點餡也沒有啊！”看來老爸吃到面團了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次歡笑起來。

　　包餃子真有趣，看起來簡單做起來難，現在我終于體會到了。