我學會了煎雞蛋_四年級作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的我學會了煎雞蛋_四年級作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了煎雞蛋_四年級作文1

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，經常在吃著煎雞蛋時會想：要是媽媽不在家而我想吃了，怎么辦啊？于是我就有了想學習煎雞蛋的想法，終于有一次機會來了。

　　那一天，媽媽問我：“寶貝，中午吃什么啊？”我說：“只吃煎雞蛋，可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說：“OK！”我就學著媽媽的樣子，拿了兩個雞蛋，然后敲破放進碗里。不好！由于用力過猛，好多蛋殼都碎了，和蛋清一起掉進碗里了，媽媽說：“沒關系，撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來。撈完蛋殼，我再拿來一雙筷子攪拌，還好這一步沒出現什么差錯。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶，調到合適的火，然后就是最驚險的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進鍋里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起來，我把雞蛋一下子倒了進去，這時一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上，“啊，痛死了！”我大叫道。媽媽說：“先把火調小一點。”我手忙腳亂地趕緊調火，過了一會兒，鍋里的雞蛋變得黃燦燦的，我小心翼翼地撒上一點鹽，再用鍋鏟來回地翻滾，這時一股雞蛋香味充滿整個廚房。關火，出鍋！盛到盤子里后，我夾上一塊放進嘴里，“呸，好咸！”我趕緊吐了出來。媽媽笑道：“鹽放多了，下次就要注意了。”

　　這次煎的雞蛋雖然很咸，但是是我自己親手做的，我仍然很高興，通過這次的事，我明白了世上無難事，只怕有心人的道理。

我學會了煎雞蛋_四年級作文2

　　爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來，我只能一個人享受晚餐了。

　　可惜，我不會燒飯，只能嘗試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。

　　我從冰箱里拿出一個雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來，那蛋清猶如一片天空，襯托托著明月般的蛋黃。看著這瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。

　　一戳，蛋黃像個漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著，我再攪拌了幾下，原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。

　　我拿著碗放到微波爐里蒸，不一會兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。

　　突然，畫風一轉，芳香沒了，倒是噼里啪啦的聲音響個不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿腹狐疑，耐著性子等時間，開關一停，我已閃電般的速度打開微波爐，發現荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層，可正在這時，一股黃色的熱浪就噴擁而來，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。

　　唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉啊！

我學會了煎雞蛋_四年級作文3

　　每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。

我學會了煎雞蛋_四年級作文4

　　我是家里的“小太陽”，家里人都很寵愛我，所以，我天天過著“衣來伸手、飯來張口”我生活。但是，我一直都想為家里人做一些家務，做什么呢？對了，我學做煎雞蛋吧。

　　我來到廚房里，媽媽在旁邊做我的“老師”，我做“學徒”。開始煎雞蛋了，我先把鍋冼干凈，再拿出一個雞蛋，用桌沿把它輕輕一砸，雞蛋邊上馬上出現了一道裂縫。接著，我來到鍋邊，先往鍋里倒了一些油，再打開抽油煙機，再打開火，我把火開到了最大。再等20秒鐘，再把雞蛋弄開，讓蛋清和蛋黃流進鍋里。蛋黃一下鍋，立刻就變成了金黃色；蛋清一碰鍋底，馬上變成了純白色。這時，媽媽連忙說：“快把火調到最小啊，不然雞蛋會焦的。”“哦”我馬上把火開到了最小。接著，我用鍋鏟鏟起雞蛋，給雞蛋來了個“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了，我就用盤子把煎好的雞蛋裝進了里面，再撒上一點調料，我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來，我又用同樣的方法煎了三個雞蛋。“開飯嘍——”我一邊說，一邊把煎好的雞蛋端了上來，媽媽搶先嘗了一口，說：“嗯，真好吃，肖遙，你真棒。” 聽了媽媽的話，我的心里比喝了蜜還甜。

　　以后，我要多幫家里人做一些力所能及的事，減輕家里人的負擔。我相信我一定能行的！