我學會了煎雞蛋_四年級作文
在日常生活或是工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編收集整理的我學會了煎雞蛋_四年級作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了煎雞蛋_四年級作文1
我最喜歡吃煎雞蛋了,經常在吃著煎雞蛋時會想:要是媽媽不在家而我想吃了,怎么辦啊?于是我就有了想學習煎雞蛋的想法,終于有一次機會來了。
那一天,媽媽問我:“寶貝,中午吃什么啊?”我說:“只吃煎雞蛋,可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說:“OK!”我就學著媽媽的樣子,拿了兩個雞蛋,然后敲破放進碗里。不好!由于用力過猛,好多蛋殼都碎了,和蛋清一起掉進碗里了,媽媽說:“沒關系,撈出蛋殼就行了。”我只好把蛋殼一片一片地夾出來。撈完蛋殼,我再拿來一雙筷子攪拌,還好這一步沒出現什么差錯。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶,調到合適的火,然后就是最驚險的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進鍋里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起來,我把雞蛋一下子倒了進去,這時一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上,“啊,痛死了!”我大叫道。媽媽說:“先把火調小一點。”我手忙腳亂地趕緊調火,過了一會兒,鍋里的雞蛋變得黃燦燦的,我小心翼翼地撒上一點鹽,再用鍋鏟來回地翻滾,這時一股雞蛋香味充滿整個廚房。關火,出鍋!盛到盤子里后,我夾上一塊放進嘴里,“呸,好咸!”我趕緊吐了出來。媽媽笑道:“鹽放多了,下次就要注意了。”
這次煎的雞蛋雖然很咸,但是是我自己親手做的,我仍然很高興,通過這次的事,我明白了世上無難事,只怕有心人的道理。
我學會了煎雞蛋_四年級作文2
爸爸媽媽又去選瓷磚了,看來,我只能一個人享受晚餐了。
可惜,我不會燒飯,只能嘗試一次蒸蛋。回想起那鮮嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。
我從冰箱里拿出一個雞蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出來,那蛋清猶如一片天空,襯托托著明月般的蛋黃。看著這瓷娃娃般的蛋黃,我真不忍心將它攪拌,但天大地大,吃飯最大,肚子嘰里呱啦地催著我。于是,我就狠下了心,將筷子戳下了它。
一戳,蛋黃像個漏了氣的氣球,外面的皮支撐不住,里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉,流向了那蛋清。接著,我再攪拌了幾下,原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸,不一會兒,里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然,畫風一轉,芳香沒了,倒是噼里啪啦的聲音響個不停,難道這雞蛋要唱歌了?我滿腹狐疑,耐著性子等時間,開關一停,我已閃電般的速度打開微波爐,發現荷包蛋晶瑩剔透,在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層,可正在這時,一股黃色的熱浪就噴擁而來,正中我的左臉,一下子,我燙不擇路,三步一跌,兩步一跤般,跑到廁所,用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反燙傷了臉啊!
我學會了煎雞蛋_四年級作文3
每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學。于是,當媽媽煎雞蛋時,我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學會了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程。“哦!原來是這樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“啊!”我大叫一聲,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒,因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口。看來要得到,就必須有付出。
我學會了煎雞蛋_四年級作文4
我是家里的“小太陽”,家里人都很寵愛我,所以,我天天過著“衣來伸手、飯來張口”我生活。但是,我一直都想為家里人做一些家務,做什么呢?對了,我學做煎雞蛋吧。
我來到廚房里,媽媽在旁邊做我的“老師”,我做“學徒”。開始煎雞蛋了,我先把鍋冼干凈,再拿出一個雞蛋,用桌沿把它輕輕一砸,雞蛋邊上馬上出現了一道裂縫。接著,我來到鍋邊,先往鍋里倒了一些油,再打開抽油煙機,再打開火,我把火開到了最大。再等20秒鐘,再把雞蛋弄開,讓蛋清和蛋黃流進鍋里。蛋黃一下鍋,立刻就變成了金黃色;蛋清一碰鍋底,馬上變成了純白色。這時,媽媽連忙說:“快把火調到最小啊,不然雞蛋會焦的。”“哦”我馬上把火開到了最小。接著,我用鍋鏟鏟起雞蛋,給雞蛋來了個“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了,我就用盤子把煎好的雞蛋裝進了里面,再撒上一點調料,我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來,我又用同樣的方法煎了三個雞蛋。“開飯嘍——”我一邊說,一邊把煎好的雞蛋端了上來,媽媽搶先嘗了一口,說:“嗯,真好吃,肖遙,你真棒。” 聽了媽媽的話,我的心里比喝了蜜還甜。
以后,我要多幫家里人做一些力所能及的事,減輕家里人的負擔。我相信我一定能行的!
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