我學會了炒雞蛋作文(精選10篇)

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

我學會了炒雞蛋作文1

　　今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

　　首先，我按照媽媽的要求從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋（蛋液）倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋里，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了（濺起）許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛，很想放棄，但一想到媽媽就是這樣為家人做飯的，而且做了十幾年，從沒聽見媽媽喊過累叫過苦，我就堅持下來，心想：今天一定要讓媽媽吃到兒子為她做的飯！媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來，我趕緊躲開才沒被油燙到，看來，做飯也有很多技巧。

　　等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個（坨）“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學會了一個本領。

　　所以說，做事不能半途而廢。

我學會了炒雞蛋作文2

　　平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終于答應教我炒雞蛋。

　　首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。

　　剛鏟起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子里的`雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。

我學會了炒雞蛋作文3

　　一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒回來！我的肚子早就唱“空城計”了，我了只好自己湊和做一點兒飯吃了！

　　我先是在廚房里找來找去，但什么也沒有找到，我腦筋一動：對了，冰箱里有食物呀，我應該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！

　　想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉念一想：我不會做飯呀。哎！我不會做飯，但我會學呀，對，就這么做了！

　　說完，我就從冰箱里拿出了幾個雞蛋，準備人最簡單的炒雞蛋開始做起。

　　進了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續操作了。

　　第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃。”于是，我就開火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發現雞蛋開始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的，就先把火關了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。

　　炒雞蛋還有最重要的一點：一定不能炒的時間太長，否則就老了，也不好吃的了。

　　這時，奶奶正好回來了，她一到家就對我說：“君賀，我是聞著香味回來的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說完，給我一個大大的擁抱，我的臉都紅了。

　　我這一次學做了炒雞蛋，我以后還會學更多生活技巧，我也要自力更生，我還會為我的家人做更多的事情。

我學會了炒雞蛋作文4

　　星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，愿意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“愿意吃。”

　　回到家后，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢？于是我就問媽媽：“媽媽，這個菜你是怎么做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認真學，當然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來。

　　先把雞蛋打一個小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗里，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗凈后，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋里。

　　準備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋里倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋里倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下后把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。

　　做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認真做好每一步準備工作。用心地學習做菜的方法正如學習一樣，只有努力學習的人才有可能取的好成績，不努力一定不會有好成績的。