今天下雨，媽媽說今天就不出去買菜了，中午咱娘倆吃蛋炒飯，由我來做。我心里美滋滋的：哈哈，終于有大顯身手的機會了！

　　我先把材料準備好:蔥花、火腿、雞蛋……雞蛋打碎了，我有節奏地攪拌起來，結果搞得到處飛濺。我自己安慰自己:“沒事，第一次嘛！”

　　接著，打開煤氣灶，往鍋里倒了一些油。剎那間，鍋里的油就像不聽話的小孩在跳來跳去。“啊！”我嚇得不知所措。這時，媽媽走過來，問我怎么了，我摸摸腦袋不好意思地說:“剛……剛才……鍋里的油不聽我的話。”媽媽笑笑：“趕緊把飯倒進去！”我伸了伸舌頭，把昨晚剩下的飯倒入鍋中，再把蛋和蔥還有火腿全都倒進去。我用力翻炒，可是怎么翻，飯團團就是飯團團，像是跟我作對似的。我用盡吃奶的力氣，這下，米飯一粒一粒的，終于，被我翻均勻了。我嘗了一口，覺得太淡了，又放了一大勺鹽，這可不得了，太咸了，我心想:“咸就咸吃吧！”只好硬著頭皮盛了一碗，叫媽媽來吃。媽媽嘗了一口，皺著眉毛。我想媽媽可能覺得不好吃，太咸。但是，再看看媽媽，她卻瞇著眼睛說:“還不錯！”我想她應該是為了鼓勵我才這么說的。

　　這次做得不算太完美，我想下次一定會做得更好！