美食大家都喜歡，它好像擁有神奇的魔力，會(huì)讓人饑腸轆轆、食指大動(dòng)、垂涎三尺、贊不絕口，但每個(gè)人對(duì)美食的看法都不太一樣，有的人覺得好吃的小吃就是美食；有的人認(rèn)為高級(jí)餐廳做的料理才是美食；有的人還會(huì)說心愛的人做的食物是世上最美味的珍肴，每個(gè)人都有自己喜歡的美食，而我最喜歡吃的美食就是外婆親手做的壽司。

　　壽司是一種色香味俱全的料理，里面有五顏六色的.內(nèi)餡，包括火腿、煎蛋、小黃瓜、肉松、魚板……等，當(dāng)然也可以視自己的口味自由調(diào)整，但每樣?xùn)|西都要切成條狀，這樣才能讓每一個(gè)壽司都吃得到內(nèi)餡。而壽司最重要的主角就是醋飯，醋飯是由白砂糖和壽司醋攪拌而成，酸酸甜甜的香氣吸引著我們?nèi)テ穱L，每次我和弟弟津津有味的吃著外婆做的壽司時(shí)，心情都很愉快，而外婆看到我們臉上露出的笑容，也感到很開心，因?yàn)樗芟矚g得到家人的贊美。

　　有一次外婆正在做壽司，她問我要不要試著做做看，我很興奮的請(qǐng)外婆教我怎么包？她一個(gè)步驟一個(gè)步驟的教我，首先是把包壽司專用的卷軸鋪平，并將整張的壽司海苔放在上面，再鋪上一層已經(jīng)攪拌好的醋飯，然后依序放入準(zhǔn)備好的材料，之后再順著捲軸由外往內(nèi)卷，而且要包得很緊實(shí)，這樣切的時(shí)候才不會(huì)松散掉。我覺得外婆做的壽司比起高級(jí)餐廳做的還美味，因?yàn)槲铱梢愿杏X到外婆對(duì)我們滿滿的愛，不但吃在嘴里，也香甜在心里。

　　每個(gè)人都有自己最喜歡吃的食物，而在人的一生中，會(huì)品嘗到各式各樣的料理，不論是高級(jí)餐廳、攤販小吃或家人做的美食，都有各自的優(yōu)點(diǎn)，慢慢去品嘗它的味道，才能吃到不同食物酸甜苦辣的滋味，和真正體會(huì)烹煮食物的人的用心和辛苦。

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