你有多久沒回家了?你想念家鄉的味道嗎?怎么寫一篇關于家鄉味道的作文呢?以下是小編收集的關于《家鄉的味道作文》，僅供大家閱讀參考!

　　思鄉作文：家鄉的味道

　　——真正擁有的時候，反而還會覺得沒什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒有后悔藥賣啊。

　　家鄉的味道，究竟是什么呢?載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發著一股說不清、道不明的味道。

　　雖說現在睡的床比原來好太多，可永遠沒有安心的理由。比起現在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的力量。

　　雖說現在的學習環境比原來的好太多，可永遠沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學習，我更喜歡大家互相監督、促進。咬著筆頭，思緒便飄向遠方：金龍怎樣了?小陳不會還是個小胖子吧?哲住的地方好點了嗎?怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒?那時候，即使是在學習，快樂也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現在。

　　味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道;冬天時堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。

　　——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉上，散發著一股說不盡、道不完的味道。

　　——童年的味道。

　　思鄉作文：家鄉的味道

　　我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什么呢?讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。

　　土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄!如果你們真的這么以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那么簡單，自然有它的獨特之處，制作它可麻煩著呢!

　　做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，這也是個技術活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調制了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最后再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻涂少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥，再卷起來吃，或切成條拌著吃，味道真是好極了。說到這兒，我都饞了，你們呢!

　　遠方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅，一定要嘗嘗我家鄉的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嘗，讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅，我更愛我的家鄉。

　　思鄉作文：家鄉的味道

　　綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道!

　　當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉甜蜜的滋味;當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情!

　　家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒!從很早的時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。

　　不知你是否曾經品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。

　　如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，制作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉!

　　思鄉作文：家鄉的味道

　　別人的家鄉，是充滿炊煙、泥土的味道，而我的家鄉，彌漫著各種小吃，暖暖的人情，古色古香的民俗、建筑的味道，我所眷戀的味道。

　　家鄉的小吃令我回味無窮。小的時候，爺爺載我回家，總會冒出一份驚喜。這味道是我所熟悉的——“豬腸脹糯米”。噴香的糯米，爆炒過的香菇，無一不在挑逗著我舌尖上的味蕾。吃了一次便上癮，怎么吃都吃不膩。還有一種小吃，雖然外形簡陋，但制作工序復雜，味道卻是很好的——咸水粿。這個小吃，外形如同一個小碗，里面盛著少許蘿卜干，小巧玲瓏，美味可口。每天家鄉的小吃味道都縈繞著我，我眷戀這種味道。

　　家鄉的人情味令我銘記在心。記得有一次，我在學校午休，鈴聲響后，我剛剛睡醒，準備回到班里，但因為雙腿有一段時間沒有動過，所以有些麻痹，迷迷糊糊的我剛一邁出腳，整個人就摔倒了下去，旁邊的學姐剛走出座位沒幾步，看見我摔倒了，便走過來扶我，說：“你沒事兒吧?”我笑著站了起來，跟她道謝。還有一次，我頂著寒風站在馬路邊等朋友，冷風刮得我生疼，手和臉都刮紅了，就像一只烤熟的鴨子。突然一個阿伯從他的小店里走了出來，手捧著一碗冒著熱氣的雞湯，和藹地對我說：“孩子，這么冷的天，怎么不多穿幾件?冷死了吧?我剛剛煮了一鍋雞湯，看你冷成這樣，來，喝口雞湯暖暖身子吧。”我很是感激，跟他道謝后，接過這碗陌生人給的雞湯。雞湯入口后，我的身子也漸漸暖和了過來，心也跟著暖了起來。這種素未謀面的好心人，讓我感激，也讓我體會到家鄉人暖暖的人情味。我眷戀這種味道。

　　家鄉的古建筑的味道令我的自豪感油然而生。老市區的一些建筑還保留了當時清朝的風格。暗紅色的土磚，深灰色的瓦片，古樸的大廳，撐著房頂的柱子，這里的一磚一瓦，蘊含著家鄉人的智慧和結晶。這些建筑彌漫著歷史的味道，文人的氣息。我眷戀這種味道。

　　家鄉的味道獨一無二，它或許有些跟不上時代的進步，變得有些不討喜，但它沉淀著濃濃的鄉土味，令我沉醉。我喜歡這種味道，這便是家鄉的味道。