今天，我做了一道菜，青椒炒雞蛋。

　　我先把菜板和菜刀拿出來架好，在冰箱里拿了個青椒，清洗干凈，去掉蒂。青椒要切成片片，我右手拿刀，左手按著青椒，小心翼翼地切著，生怕一不留神就會切到自己手上。終于，青椒在我的努力下切好了。我又從冰箱里拿了幾個雞蛋，往旁邊水池一磕，剝開殼，把雞蛋打進碗里。雞蛋滑滑的，順著殼流進了碗里，我拿起筷子攪拌，不靈活的我剛開始手忙腳亂，差點把雞蛋攪拌出來，還好虛驚一場，蛋黃和蛋白終于攪拌均勻了，黃黃的，我似乎聞到了蛋香味。

　　該下鍋了，我把火打起來，架起鍋，把油放進去，鍋里的油冒起了小泡，我趕緊將雞蛋倒進鍋里，只聽“哧啦”一聲，接著聲音又像電一樣，發出“滋滋”聲，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒起來 ，不停地有“滋滋”聲發出，好像在說“我熟了，我熟了”。

　　最后，我把青椒放進鍋里進行翻炒，過了一會兒，青椒熟了，又放了點鹽進去，翻炒了一會兒。香味撲鼻。我把雞蛋和青椒裝進盤子，一碗熱氣騰騰的青椒炒雞蛋就出鍋了。

　　我吃了一口自己做的菜，心想：還是自己做的菜好吃。