苦瓜，聽著這名，一股苦味就涌上心頭。很久很久以來，不管母親如何勸說，我都不喜歡吃苦瓜，也不輕易吃上一口。因為確實很難接受它入口即苦的感覺……

　　像香蕉，像月牙，可淡綠色的表皮上卻起了許多卵形的小疙瘩。沒有香蕉的甜味，不及月牙的美麗，連名字聽起來都叫人感到苦澀——苦瓜——人們就是這樣稱呼它的。

　　記得第一次吃苦瓜，那是因為夏天時我嗓子疼。媽媽做了一碗涼拌苦瓜放在桌上，我看見了，就說：“怎么明明知道我不吃這個，還做它干什么？”“你不吃我們吃啊。這可是消暑去火清涼的好菜呢！昨天我牙齒痛，吃了一些今天就好多了。你的嗓子疼如果吃點只有好處沒有壞處。”媽媽頭也不抬自顧自地說道。吃這個菜對嗓子有好處？可以不吃藥就降火？這可是我喜歡聽的話呢！“那……我就吃點……試試吧！”于是我極不情愿地夾了一筷子放進口中，“咦，怎么不苦呢，這么清涼！”我竟然一下子連著吃了好幾口，怎么不苦呢？于是我用疑惑的眼神望著母親。

　　“我在里面放了點糖，這樣你吃著就不苦了，不過它的降火效果是挺好的。”媽媽望著我，笑了笑說。原來媽媽為了讓我吃苦瓜，竟然在里面放了糖，我有一絲感動了。于是便又夾了幾口吃了，我竟一點都不覺得它的苦。于是我對媽媽說：“以后，我就學著吃吧，不用再放糖了。”沒想到吃了半盤苦瓜的我，下午竟然真得感覺嗓子痛好了些。

　　從那以后，不知是因為母親的關愛之心，還是確實不覺得苦瓜有那么苦了。我便不再那么排斥它，慢慢吃上一點了。

　　陽臺上有塊空地，于是我便決定在陽臺上種上幾株苦瓜苗。

　　苦瓜籽種到地里后，過了幾天就發芽了。芽兒嫩得仿佛是輕紗包著的一團綠水，可誰會想到那晶瑩的汁水是苦的呢？