篇一:制作葡萄酒
為了滿足好奇心,跟著電視學制作葡萄酒,且不論酒的味道如何,只這自己動手的樂趣就讓人蠻享受的!
第一步:先采購回新鮮的葡萄(提子除外)和冰糖。
第二步:把葡萄擇成一粒粒的,放進盆里清洗干凈。
第三步:洗凈的葡萄晾干水分,用紙巾沾干,有條件的話,再用電吹風吹一下,不能讓葡萄上殘留一絲生水,否則在以后的過程中會出亂子的哦!嘿嘿 !
第四步:把晾干水分的葡萄和冰糖裝進可以密封的玻璃瓶中。這個過程且注意要一層葡萄一層冰糖的裝,如果你要急于嘗嘗自釀葡萄酒的美味的話,還要把葡萄捏爛,然后再裝進瓶中。
第五步:把裝好葡萄和冰糖的瓶子置于陰涼處,自行發酵一個月。
OK!所有步驟都已完畢,只等一個月后品嘗葡萄美酒夜光杯的滋味了,好期待!你們的心情是否和我們一樣呢?
篇二:制作葡萄酒
葡萄酒它不僅對身體有好處,還可以美容呢!我家就自己釀了葡萄酒。下面我給大家介紹怎樣制作葡萄酒。
首先準備這幾樣東西:發酵罐、葡萄、冰糖。先把葡萄洗干凈,然后把水分曬干。在帶上塑料手套把葡萄捏爛,放在發酵罐里。最后放幾塊冰糖你就等吧。等上20天左右發酵罐里就有三樣東西葡萄汁、葡萄籽、葡萄皮。最后把葡萄汁放在另一個大桶里,在把剩下的葡萄籽和皮里的葡萄汁擠出來。把葡萄籽和葡萄皮倒了讓葡萄汁繼續發酵。過一段時間再過濾一次就可以了。
我想:等釀好了,真想讓大家嘗嘗自制葡萄酒的味道呀!葡萄酒雖好,但不要貪杯呦。
篇三:制作葡萄酒
昨天,我和媽媽,哥哥一起去摘葡萄,那里蚊子很多,我們不管蚊子直接去摘葡萄。 因為不葡萄長得太高用剪子剪不到,只能借對門的叔叔的梯子,這樣就用剪子剪到葡萄了,我們費了九牛二虎之力才把全部葡萄都剪完了,我們把葡萄沖洗干凈,因為葡萄太多了我們沖洗了幾十分鐘才洗完,我們一看天快黑了就先回家了,到家爸爸還沒回來。
第二早上,爸爸回來了我們一家就開始制作葡萄酒,我和哥哥把葡萄一個個的摘下來,媽媽和爸爸就負責把每個葡萄捏碎,到中間哥哥去上廁所我也‘請了假’就這樣只有媽媽和爸爸在‘在工作’,哥哥回到了工作我才回到了工作,最后大功告成。
這就是我們制作葡萄酒的過程。
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