清明這天，天氣格外晴朗，天上飄著朵朵白云。我和假日小分隊的同學們相約來到位于大清谷的一個農莊燒烤。

　　從家里出發，大約花了一個小時，我們來到了大清谷的那個農莊。首先映入眼簾的是一座牌樓，牌樓正中掛著一串玉米，給人一種濃濃的鄉村氣息。再往里走，中間是一個大院子，院子里擺放了幾張茶桌，給客人喝茶用，四周擺放了幾個烤爐，供大家燒烤。院子的右邊是一幢三層高的小洋樓，一層是餐廳，二、三層是客房。

　　院子的正前方是一片竹林，我們今天的第一項活動“挖竹筍”就在這里了。農莊的大嬸先告訴我們怎樣辨別竹筍的老和嫩：竹筍已經出土的就比較老了，這種筍很硬，不好吃，土剛剛有點裂開的，挖出里面的筍就比較嫩。我們大家各自拿了小鋤頭，分頭尋找裂開的土。我找到了一條小裂縫，用鋤頭在裂縫邊上挖下去，把筍的四周掏空，然后用鋤頭把筍底部的根切斷，把筍挖了出來。農莊的大嬸說根不切斷的話，這兒來年就長不出新筍了。

　　挖筍之后就是今天的第二項活動“燒烤”。爸爸媽媽們開始生火，在烤爐上放了一張鋁箔，然后在鋁箔上放了雞翅、大排、土豆片、玉米、羊肉串、紅腸等各色烤料。趁著食物沒烤熟，我們幾個小朋友到院子左邊的炒茶坊看師傅們炒茶葉。師傅們把綠油油的茶葉倒入炒茶機，經過六分半鐘的翻炒后，出來的就是黃橙橙的成品茶葉了。剛炒出來的茶葉茶香四溢，味道真好！看了幾分鐘的炒茶，那邊的燒烤已經進入火候，我們就過去一邊幫著爸爸媽媽們翻烤，一邊吃著已經烤熟的食物，吃得那個香啊！

　　吃好中飯后，我們進行了第三項活動“爬山”。我們來到了竹林旁邊的茶山腳下，只見有條小路彎彎曲曲地通往山頂。這山雖然不是很高，但只有我和戴晨怡、鄭瑞衡爬到了山頂。

　　今天我們的活動真豐富，我們度過了一個快樂的清明節。