【精品】二年級日記模板六篇
二年級日記 篇1
嘴饞了,今天我一個人包了一百多個餃子。
下班后去菜場買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮、兩棵大白菜,材料備齊后就開始侍弄起來。
首先先得剁餡:把五花肉洗凈去皮,按肥瘦一比五的比例切丁剁碎;五花肉不要剁得太碎,否則不如拿到市場里用鉸肉機鉸了,鉸肉機鉸出來的肉餡太細膩,沒嚼頭不好吃;五花肉最好到菜場去 買新鮮的,冰凍過一次以上的肉容易泛酸,影響口感。
第二步:把大白菜洗凈剁碎,用少許鹽腌制一下,擠出水份,把菜末與肉餡攪拌在一起。然后將調和油、雞精、蛋清、食鹽、生粉等配料放入拌均;放置五到十分鐘后,再取桃酥餅一個、或咸味 餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均。這里要注意的是:放置五到十分鐘的作用是讓肉餡入味;桃酥餅有兩個作用。一是緩解瘦肉太多,肉質會很“柴”的問題,在肉餡中加入蛋清、生粉、調和油 都是緩解肉質“柴”的方法。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實,要讓肉餡避免“柴”的感覺,還有一個方法,就是多加點肥肉,如果餃子是包給正在發育長身體的男孩子的那就正好,但對 大多數人來說就不合適了。脂肪太高,威脅身體健康了。
準備工作做完了,可以開始包餃子了。
包餃子的過程實在是一個心情愉快的過程。當一個個包好的餃子整齊地排放在桌子,齊齊地看著你的時候;當你手上包著餃子,想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時候;心中的那個美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包餃子的話,那叫一個熱鬧,大家說著、笑著、鬧著,比誰的餃子包得好看;比誰的餃子更漂亮;有的做得好、說的少;有的說得天花亂墜,包出的餃子卻東倒西歪。再看 看桌子的包好的餃子:有的整整齊齊,一個比一個漂亮;有的露餡的、破皮的、睡覺的,什么樣的都有。但大家在一起包餃子的那種氣氛、那種開心卻讓人久久不能忘懷……
靜靜地我一個包著餃子,把對親人的思念和牽掛,化作濃濃的親情包進了餃子……
二年級日記 篇2
爺爺今年在二伯家過年。正月初一,我和爸爸媽媽一起去二伯家看望爺爺。
到二娘家一看,家里人可真多呀!大伯、小叔和姑姑家的人們都已經到了。見我們到來后,她們熱情的和我們打招呼。還有幾個和我差不多大的孩子正在那里玩耍,我也加入到她們的隊伍中。
過了一會兒,飯菜做好了,我們便分三桌入坐。在吃飯時,大人們都端起酒杯祝愿爺爺健康長壽。我和小朋友們也一起祝爺爺新年快樂。
爺爺說希望我們每家都過的幸福美滿,小孩子都好好學習。并給我們每個小孩子都發了一個紅包。
有小朋友玩,有好吃的,有紅包,還能放鞭炮,看春晚,我感覺到過年真的好!
二年級日記 篇3
太陽公公暖洋洋地照著大地,天空中有幾只小鳥在自由地飛翔。人工湖上有一座彎彎的石橋,湖上有幾個人在劃船。湖里,鴨子三五成群地在水面上嬉戲打鬧,湖面上的荷花荷葉,遠遠望去就像碧波上蕩著五顏六色的帆,煞是好看。岸邊還有一把小凳子。山上隱隱約約可以看見一顆顆高聳入云的樹。山坡上有一座小亭子,亭子可以供人納涼,坐在亭子里看風景也是一種美的享受。山上還有一座寶塔,它很高很高,高得插入了云霄。
看了這幅美景,我大聲高興地贊嘆道:“太美了!”
二年級日記 篇4
今天是開學第一天,又見到了我們的老師——韓老師、彭老師、鄭老師、劉老師……,又見到了我們的同學——楊祺瑞、孟丁寒……我太高興了。
今天我們學校進行了開學典禮,大隊輔導員劉老師給我們講了小學生應該怎么做,特別強調了有禮貌、守紀律、好習慣……。
我們班了新教師老師給我們檢查了暑假作業、韓老師給我們發了二年級的書、還給我們給書包書皮——算是給書穿上新衣服;數學老師然我們背乘法表,然后我們就放學了。
從今天起,我們搬進了新教室—— 二。一班。
從今天起,我們就是二年級的學生了,我有很多夢想要在二年級實現,我會快樂的成長,我會聽老師的`話,我會努力做好每一件事情,不管遇到什么困難,我會為自己喊:“加油!”
二年級日記 篇5
今天,是個極其不尋常的一天。月兒似乎愈加的圓,愈加的刺眼。皎潔的月華沉寂的漂泊,所到之處盡是一片瘆人的慘白。一陣寒風掠過,更增蕭然,讓我蜷縮著瑟瑟,顫抖著驚恐,臉上沒有一絲紅潤的蹤影,卻是都跑到了手上,腳上,裝飾著大片大紅大紫的簾幕。
第一顆明亮的星閃現,打破了黑色天幕的束縛,繼而涌出了一個有一個耀眼的孤獨。點綴著黑色的囚牢,修飾著煞白的天空。這光映在地上,似是鋪上了一層聞之凄目,望之膽寒的遺骨,連稀疏的犬吠都銷聲匿跡,蟲兒也不再婉轉悲鳴。
昏暗的燈光一直無休止的攪著刺眼的月光飄飄舞動。樹葉若是無事,便為他伴奏。一曲間,觸動了多少深夜不眠之人?我似也在其間,似也是難眠,似也與眾人一道埋怨其引出心中思念。一曲終,人生好像失去了所有,空落落的心在無聲的訴說,訴不出的孤獨;一曲終,好像走到了盡頭,一聲聲嘆息在空中回蕩,不知在向誰傾訴:挽留;一曲終,好像從未有擁有,嘩啦啦脆響打破了池中冷月,擾亂了久寂的心湖;一曲終,好像釋放出了曾經。一片難舍朝陽紅。
二年級日記 篇6
有一次體育課跑步的時,突然,我們聽見有一名同學高聲喊到:“看那!是彩虹!我們非常驚訝,抬頭一看,真的是彩虹。
我們全班同學都是第一次見到天上的彩虹,想弄清楚彩虹的形成原因,我們回到教室后,認真地聽老師講解:”彩虹是人們時??吹降囊环N自然界的光現象,每當五彩繽紛的彩虹當空掛時,人們都會情不自禁地爭相觀賞這種大自然美景… …“哦——我懂了,原來是這樣。下課了,我急急忙忙的跑到外面去看彩虹,我抬頭一看,彩虹沒了,我知道了,原來彩虹會隨著天氣的變化所出現呀!
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